食記摘要:

合歡刀削麵真的是南門市場人氣排隊店...還比正常用餐時間提早半小時抵達...這家的麵都是現點現做...如果想吃刀削麵...酸菜煮牛肉都是用刀削麵製作而成...炒麵整體吃起來不是那種死鹹的口感...餐點價格都走平民化路線... (詳全文)
yayaya0805
4年前
合歡刀削麵...南門市場飲食部206號攤...番茄煮牛肉麵...南門市場必吃...創作者介紹 (詳全文)
3年前
再來是老闆堅持每一碗麵都得個別製作...最受歡迎的口味是...洋蔥熬出自然甘甜...邊邊會吸湯汁...務必加點用泰國辣椒和豆豉炒成的辣椒醬提味...我算是能吃辣的...口味沒有市面上的酸 (詳全文)
3年前
再來是老闆堅持每一碗麵都得個別製作...最受歡迎的口味是...洋蔥熬出自然甘甜...邊邊會吸湯汁...務必加點用泰國辣椒和豆豉炒成的辣椒醬提味...我算是能吃辣的...口味沒有市面上的酸 (詳全文)
3年前
麵食控的咪咪媽非常愛吃刀削麵...總覺得現削的刀削麵更能吃出料理人製作麵條的用心程度...才能成就一碗好吃的麵...而這家位在台北南門市場二樓的...排隊的人潮約15人左右...有人先去排隊點餐...屬於自助式 (詳全文)
3年前