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吳氏蚵捲

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食記摘要

就看到這家廣告打挺大的吳氏蚵卷...雖然都是蝦卷和蚵卷為主...作法與味道皆不相同...台南的蝦卷是裹上豬油網後油炸...其口感相當酥脆...像是裹粉油炸的...外皮吃起來像是裹粉油炸的麵衣 (詳全文)
超過3年