東方紅鐵板創意料理
熱門食物
1. 松露蘑菇湯
2. 山藥干貝湯
3. 蓮霧
4. 小卷沙拉
5. 泡菜
6. 蜜香紅茶
7. 干貝山藥湯
8. 鵝肝醬牛肉捲
9. 酥皮蔬菜濃湯
10. XO醬蛋炒飯
簡介
東方紅鐵板創意料理是一家位於宜蘭縣礁溪鄉的無菜單鐵板燒餐廳。由曾任職於礁溪長榮鳳凰酒店,饗宴鐵板燒主廚主理,嚴選食材,提供以新鮮海產和在地食材為主的創意料理。
餐廳裝潢雅緻,以鐵板燒台為中心,顧客可近距離觀賞主廚精湛的料理技巧。除了美味的餐點外,東方紅也供應多款特色飲料,如古早味仙女下午茶,適合約會或聚餐時享用。其用心的菜色和高 CP 值深受在地居民和遊客的喜愛,是宜蘭旅遊必吃的美食之一。
餐廳裝潢雅緻,以鐵板燒台為中心,顧客可近距離觀賞主廚精湛的料理技巧。除了美味的餐點外,東方紅也供應多款特色飲料,如古早味仙女下午茶,適合約會或聚餐時享用。其用心的菜色和高 CP 值深受在地居民和遊客的喜愛,是宜蘭旅遊必吃的美食之一。
基本資料
Google評分: |
4.3 / 471則 (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
礁溪火車站 (約400公尺) |
地址: |
宜蘭縣 礁溪鄉 健康路36號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
03-9872699 |
推薦菜單及價位
東方紅鐵板創意料理
推薦菜單及價位
湯品
* 松露蘑菇湯(180 元):以新鮮蘑菇與香濃松露熬煮,湯頭鮮美滑順。
* 山藥干貝湯(220 元):鮮甜干貝與細緻山藥熬煮,清香滋補。
前菜
* 蓮霧(120 元):新鮮甜脆的蓮霧,淋上特製醬汁。
* 小卷沙拉(180 元):新鮮小卷搭配鮮脆時蔬,淋上和風醬汁。
* 泡菜(100 元):自製泡菜,酸辣開胃。
飲品
* 蜜香紅茶(100 元):香醇濃郁的蜜香紅茶。
主餐
* 干貝山藥湯(280 元):以干貝、山藥、雞湯熬煮,鮮味十足的湯品。
* 鵝肝醬牛肉捲(360 元):鮮嫩牛肉捲起肥美鵝肝醬,香氣濃郁。
* 酥皮蔬菜濃湯(220 元):酥脆的酥皮搭配香濃的蔬菜濃湯。
炒飯
* XO醬蛋炒飯(180 元):粒粒分明的手工炒飯,加入鮮香的XO醬。
推薦菜單及價位
湯品
* 松露蘑菇湯(180 元):以新鮮蘑菇與香濃松露熬煮,湯頭鮮美滑順。
* 山藥干貝湯(220 元):鮮甜干貝與細緻山藥熬煮,清香滋補。
前菜
* 蓮霧(120 元):新鮮甜脆的蓮霧,淋上特製醬汁。
* 小卷沙拉(180 元):新鮮小卷搭配鮮脆時蔬,淋上和風醬汁。
* 泡菜(100 元):自製泡菜,酸辣開胃。
飲品
* 蜜香紅茶(100 元):香醇濃郁的蜜香紅茶。
主餐
* 干貝山藥湯(280 元):以干貝、山藥、雞湯熬煮,鮮味十足的湯品。
* 鵝肝醬牛肉捲(360 元):鮮嫩牛肉捲起肥美鵝肝醬,香氣濃郁。
* 酥皮蔬菜濃湯(220 元):酥脆的酥皮搭配香濃的蔬菜濃湯。
炒飯
* XO醬蛋炒飯(180 元):粒粒分明的手工炒飯,加入鮮香的XO醬。
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達東方紅鐵板創意料理:
步行:
從礁溪火車站步行約5分鐘。
自行開車:
* 國道5號:
* 由台北方向南下,於「頭城」交流道下,轉接台9線(北部濱海公路)往基隆方向。
* 由宜蘭方向北上,於「頭城」交流道下,轉接台9線往台北方向。
* 行駛台9線至「礁溪」路口,左轉進入中山路(台9甲線)。
* 行駛中山路至「和平路」口,右轉進入和平路。
* 行駛和平路至「健康路」口,右轉進入健康路。
* 縣道191號:
* 由宜蘭市區方向往礁溪行駛縣道191號。
* 至「礁溪」路口,右轉進入中山路(台9甲線)。
* 後續路程同國道5號。
停車場:
餐廳附近設有收費停車場:
* 礁溪轉運站停車場:位於餐廳對面,步行約1分鐘。
步行:
從礁溪火車站步行約5分鐘。
自行開車:
* 國道5號:
* 由台北方向南下,於「頭城」交流道下,轉接台9線(北部濱海公路)往基隆方向。
* 由宜蘭方向北上,於「頭城」交流道下,轉接台9線往台北方向。
* 行駛台9線至「礁溪」路口,左轉進入中山路(台9甲線)。
* 行駛中山路至「和平路」口,右轉進入和平路。
* 行駛和平路至「健康路」口,右轉進入健康路。
* 縣道191號:
* 由宜蘭市區方向往礁溪行駛縣道191號。
* 至「礁溪」路口,右轉進入中山路(台9甲線)。
* 後續路程同國道5號。
停車場:
餐廳附近設有收費停車場:
* 礁溪轉運站停車場:位於餐廳對面,步行約1分鐘。
食記摘要
覺得店家有用心在食材的選用上...還有一整櫃的甜點...超多種可選擇...無菜單料理價位...訂位時已先選定1900元...還蠻好吃的...最後1次使用GROUPON券999元
(詳全文)
干貝山藥湯
松露蘑菇湯
無花果
沙拉
百靈菇
3年內
覺得店家有用心在食材的選用上...還有一整櫃的甜點...超多種可選擇...無菜單料理價位...訂位時已先選定1900元...還蠻好吃的...會不斷找尋新食材
(詳全文)
酥皮蔬菜濃湯
松露蘑菇湯
干貝山藥湯
無菜單料理
北海道干貝
3年內
嚴選新鮮漁獲...宜蘭令人驚喜的無菜單餐廳...宜蘭旅遊必吃美食...宜蘭創意料理推薦...宜蘭特色料理餐廳...礁溪特色餐廳...宜蘭創意美食
(詳全文)
鐵板XO醬炒飯
鐵板炒米粉
香煎北海道冷藏空運干貝
香煎活鮑魚
Prime無骨牛小排
3年內
秉持著新鮮...服務至上的核心價值...就是為了讓顧客享受到尊榮的服務...以及融入當地特色的料理...餐廳的行政主廚本在知名鐵板燒服務...決定於礁溪開設第一間高級鐵板燒料理...蘭陽平原面山環海有著豐富的農漁產資源
(詳全文)
沒有提及食物或菜單名稱
3年內
秉持著新鮮...服務至上的核心價值...就是為了讓顧客享受到尊榮的服務...以及融入當地特色的料理...餐廳的行政主廚本在知名鐵板燒服務...決定於礁溪開設第一間高級鐵板燒料理...蘭陽平原面山環海有著豐富的農漁產資源
(詳全文)
文章中沒有提到食物或菜單名稱
3年內
不同的價位主要的分別在於海大蝦...所以我們只預訂了1800元的套餐...但是菜色配置都可依客人需求做調整...好吃得讓我續了五次之多...最大的獎是折價200元...順利夾到100元折價...扣掉夾到的100元折價
(詳全文)
泡菜
酥皮蔬菜濃湯
山藥干貝湯
松露蘑菇湯
蓮霧
大象
超過3年
不同的價位主要的分別在於海大蝦...所以我們只預訂了1800元的套餐...但是菜色配置都可依客人需求做調整...好吃得讓我續了五次之多...最大的獎是折價200元...順利夾到100元折價...扣掉夾到的100元折價
(詳全文)
泡菜
酥皮蔬菜濃湯
山藥干貝湯
松露蘑菇湯
蓮霧
大象
超過3年
這邊的裝潢大氣...套餐價位有...我們這一次是吃2500元的套餐...伴手禮的價格...這邊的泡菜超級好吃...主廚說軟殼龍蝦因為價格高...之所以價格高是因為軟殼龍蝦是趁龍蝦脫殼時
(詳全文)
鵝肝醬牛肉捲
蜜香紅茶
海苔手捲
起司海鱺魚腹捲
北海道鮮干貝佐季節食蔬
Chen May
超過3年
這邊的裝潢大氣...套餐價位有...我們這一次是吃2500元的套餐...伴手禮的價格...這邊的泡菜超級好吃...主廚說軟殼龍蝦因為價格高...之所以價格高是因為軟殼龍蝦是趁龍蝦脫殼時...
(詳全文)
鵝肝醬牛肉捲
蜜香紅茶
海膽醬
XO醬
有機茶
Chen May
超過3年