食記摘要
已經成為習慣就不會刻意又拍照寫文章...才驚覺小吃應該是更重要的主角才對...台南人的食記不寫小吃還可以寫什麼呀...就會覺得十分平價...一百塊就可以吃到飽嘟嘟...十分喜歡這口味...平價美食第一站
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超過3年
當然我不是什麼美食評論家需要兩家都吃去評比...老實說這樣一碗40摳有點小貴...蝦仁的甜有進入飯粒裡面...蝦仁飯應該就是吃蝦仁的甜吧...通常會賣骨仔肉的必定不難吃...鴨蛋口感跟雞蛋的確不一樣...至於北港的阿不倒就是一個便當盒裝然後...
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超過3年
2012台南小吃美食二日大暴走出發行程規劃...00台南天下大飯店自助早餐...第一代的老闆葉成當時在日據時代的...根據日本口味研究出獨門美味的蝦仁飯在當時的西門市場設攤...蝦仁飯好吃的關鍵來源在於當天現撈新鮮現剝的蝦仁...但豬舌包賣...
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超過3年
2012台南小吃美食二日大暴走出發行程規劃...00台南天下大飯店自助早餐...第一代的老闆葉成當時在日據時代的...根據日本口味研究出獨門美味的蝦仁飯在當時的西門市場設攤...蝦仁飯好吃的關鍵來源在於當天現撈新鮮現剝的蝦仁...但豬舌包賣...
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超過3年
第一代的老闆葉成當時在日據時代的...根據日本口味研究出獨門美味的蝦仁飯在當時的西門市場設攤...ROSE指定非吃不可的美食...從日治時期就傳承下來的美味...米飯採用原子炭傳統炊煮法使米飯保有木炭香...炒蝦仁時先將蝦仁及蔥段快炒爆香撈...
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超過3年
第一代的老闆葉成當時在日據時代的...根據日本口味研究出獨門美味的蝦仁飯在當時的西門市場設攤...ROSE指定非吃不可的美食...從日治時期就傳承下來的美味...米飯採用原子炭傳統炊煮法使米飯保有木炭香...炒蝦仁時先將蝦仁及蔥段快炒爆香撈...
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超過3年
在和新鮮的洋蔥拌炒...讓洋蔥有吸取肉的香甜...再將香噴噴的肉絲排在飯上...光看起來就很美味了...蝦仁飯是先將蝦仁及蔥段快炒爆香...在將傳統獨門的醬汁與米飯拌炒一下...讓米飯把醬汁吸取完後
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在和新鮮的洋蔥拌炒...讓洋蔥有吸取肉的香甜...再將香噴噴的肉絲排在飯上...光看起來就很美味了...蝦仁飯是先將蝦仁及蔥段快炒爆香...在將傳統獨門的醬汁與米飯拌炒一下...讓米飯把醬汁吸取完後
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超過3年
真覺得沒有開個幾十年實在很難在台南混的下去...就去找這家網友推薦的蝦仁飯...二個食材個別處理過再混搭...吃起來有種快炒的香味...真的有古早味...通化街一條香腸都要四十了吧...湯頭挺好喝的
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超過3年
