高雄真福記鴨莊(中華店)

* 烤鴨：皮酥脆，肉厚實多汁，鹹度適中，整體表現中上。
* 蒜香中卷：香氣十足，中卷口感彈牙，醬汁鮮甜。
* 蔥油餅：香酥有嚼勁，蔥花香氣濃郁。
* 生菜蝦鬆：生菜新鮮，蝦鬆香脆可口，醬料提味。
* 豆沙鍋餅：外皮酥脆，豆沙餡料香甜綿密。
* 京都排骨：排骨酥嫩入味，醬汁酸甜可口，配菜豐富。
* 牛肉捲餅：餅皮柔軟，牛肉餡料香嫩多汁，醬料鹹香適口。
* 酸菜白肉鍋：湯頭清爽甘甜，酸菜脆口，白肉軟嫩不柴。
* 合菜戴帽：特色菜餚，將蔬菜塞入香菇內，再淋上醬汁，口感層次豐富。
* 涼拌菜心：菜心清脆爽口，醬料酸甜開胃。