阿堂鹹粥

* 阿堂鹹粥：富含土魠魚、虱目魚、蚵仔等配料的鹹粥，米粒口感分明且味道鮮美。
* 綜合鹹粥：包含土魠魚、虱目魚、蚵仔等多種配料的鹹粥，份量足夠兩人食用。
* 油條：酥脆的油條，搭配鹹粥食用更添風味。
* 乾燙魚皮：香脆可口的魚皮，口感類似薯條，搭配鹹粥食用別有一番風味。
* 鹹粥：米粒軟爛且味道鮮美的鹹粥，配料豐富且食材新鮮。
* 煎魚肚：煎至金黃香脆的虱目魚肚，肉質鮮嫩且入口即化。
* 蚵仔：飽滿肥美的蚵仔，新鮮多汁且鮮味十足。
* 虱目魚肚：完整的虱目魚肚，肉質鮮甜且刺少，是招牌必點菜色。
* 乾煎魚腸：香煎過後的虱目魚腸，口感酥脆且風味獨特。
* 虱目魚肚鹹粥：鮮美的虱目魚肚與鹹粥的完美結合，湯頭味道濃郁且富含膠質。
* 蔭汁魚頭：以蔭汁烹調的魚頭，湯頭酸酸甜甜且魚肉鮮嫩。
* 香腸：肉感紮實的香腸，肥瘦適中且風味十足。
* 乾煎虱目魚肚：煎至金黃香脆的虱目魚肚，搭配特製醬汁，風味獨特且令人回味無窮。
* 煎虱目魚肚：煎至金黃香脆的虱目魚肚，外皮酥脆且肉質鮮嫩。
* 虱目魚肉燥飯：以虱目魚肉燥烹調的肉燥飯，味道鮮美且口感豐富。
* 蒜頭飯：以蒜頭爆炒的米飯，香氣十足且味道濃郁。
* 阿星鹹粥：台南知名的鹹粥店家，以其新鮮的食材和豐富的配料聞名。
* 羊肉湯：熱騰騰的羊肉湯，湯頭鮮美且羊肉軟嫩，是冬日暖身聖品。
* 虱目魚鬆：以虱目魚肉製成的魚鬆，口感細緻且味道鮮香，是拌飯或夾饅頭的絕佳配料。