郭巧味牛肉店

- 牛肉湯：鮮嫩多汁的牛肉片，淋上滾燙高湯，呈現牛肉新鮮的風味。
- 肉燥飯：採用三層肉滷製而成，肥而不膩，甜中帶鹹的醬汁令人回味無窮。
- 滷肉飯：台南特產，香滑軟嫩不死鹹的肉燥，淋在白飯上，口感豐富。
- 肉燥：滷製得香甜可口，可淋在白飯上或牛湯中，增添風味。
- 醬料：多種調味料，包括薑絲、豆瓣醬、醬油膏等，可依個人喜好搭配牛肉湯。
- 蒜泥牛舌：限量供應，鮮嫩的牛舌搭配蒜泥醬料，口感清爽。
- 溫體牛肉湯：以剛宰殺的牛隻肉為原料，製作出鮮甜可口的牛肉湯。
- 辣油：店家自炒，辣度適中，可增添牛肉湯的辛香。
- 炒牛肉：沙茶牛肉火炒芥藍菜，香氣十足，口感軟嫩。
- 三層肉：滷製後的豬肉，肥而不膩，可搭配肉燥飯食用。
- 醬油膏：濃稠甘甜，可搭配牛肉湯或沾醬食用。
- 牛心湯：營養豐富，口感軟嫩，湯頭清澈鮮甜。
- 麻油牛肝：以麻油爆香牛肝，口感粉嫩不油膩。
- 牛肉片：半紅半熟，鮮嫩多汁，入口即化。
- 豆瓣醬：鹹香微辣，可搭配牛肉湯或沾醬食用。
- 豬肉肉燥：以豬絞肉滷製而成，鹹甜適中，是台南肉燥飯的經典配料。
- 魯肉飯：見肉燥飯。
- 牛肉絲：以牛肉切絲，與其他食材一起炒製或滷製。
- 薑絲：可搭配牛肉湯或沾醬食用，去除腥味增添風味。
- 牛腩湯：燉煮軟爛的牛腩，湯頭濃郁鮮美。