侯記鴨肉飯

- 鴨肉飯：煙燻鴨肉淋醬，搭配筍絲和蘿蔔，鹹香不油膩。
- 米血：麻油香炒，口感軟嫩，佐以醬油膏和薑絲。
- 當歸鴨湯：湯頭濃郁，配上大塊鴨腿肉，補身暖胃。
- 當歸鴨麵線：麵條彈牙，鴨腿肉軟嫩，搭配甘甜的當歸湯。
- 空心菜：蒜香風味，清爽不油膩。
- 下水湯：經濟實惠，內臟切薄，湯頭清爽。
- 下水當歸湯：下水豐富，湯頭補身，暖心暖胃。
- 鴨腿：肉質鮮嫩，口感扎實，煙燻風味獨特。
- 鴨肉切盤：搭配不同部位的鴨肉，口感豐富，原味和煙燻口味皆有。
- 醃燻鴨肉腿仁切盤：煙燻風味濃郁，肉質軟嫩，單吃或蘸醬都美味。