鋒木魚酥焿
簡介
宜蘭市「鋒木魚酥焿」是開業多年的知名小吃店，以其傳統的魚酥焿聞名。店內湯頭採用真材實料，熬煮出甘甜滋味，搭配酥脆的魚酥，口感豐富。此外，該店還販售米粉、油麵等主食，供顧客選擇。鋒木魚酥焿不僅深受在地人喜愛，也是許多遊客到宜蘭必訪的美食店家。
基本資料
Google評分： |
4.3 / 198則 (詳情) |
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
宜蘭火車站 (約300公尺) |
地址： |
宜蘭縣 宜蘭市 舊城東路17號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
0988398138 |
營業時間： |
每日08:00~18:00(目前暫時無店休日) |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
我們計畫在宜蘭吃飽再回台北面對現實XD...特別選了家經營了好幾十年的老字號...這間鋒木魚酥焿前陣子換了地點...口味也更加遵從古法...打算重新讓古法口味重現...鮮甜口味在咀嚼間慢慢散發...整體的味道很棒
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超過3年
宜蘭小吃推薦...是目前宜蘭氣氛不錯...鋒木魚酥焿餐廳氣氛...新店店內的裝潢明亮又乾淨...都是銅板價格喔...一碗好吃的鋒木魚酥焿...是來到宜蘭一定要享受的平價銅板美食喔
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超過3年
宜蘭人熟悉的味道...這家以前是位於宜蘭有名大麵章隔壁的老字號...柴魚打底的湯頭非常鮮甜...我覺得很好吃...不能讓這最原始的老店口味遺失...鋒木先生的太太在現場擔任口味的技術指導...分工合作將鋒木家老店的口味再次重現
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超過3年
好吃的更難找...雖然物價一直飆漲但好味道還是忍不住要來一碗...柴魚打底的湯頭讓羹不死鹹反而有鮮甜感...搭配炸的金黃香脆的魚酥...魚酥充份吸收羹汁一起入口...酥皮不但沒有軟爛反而襯托湯頭的鮮...我個人喜歡單吃魚酥那香脆口感有點像蝦...
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超過3年
