食記摘要
用美食說故事的說書人...米香伯薄皮蛋黃酥...米香伯的由來...目前有提供線上訂購服務...米香伯薄皮蛋黃酥...今天要來介紹一家彰化員林在地好吃的蛋黃酥...畢竟每個人的口味不同嘛
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3年內
此行來彰化唯一買的伴手禮就是101米香...米香伯原本是做糕餅起家的師傅...因緣際會下轉行做起爆米香及學校教學...在學校裡面同學們都會稱呼米香伯...爆米香教學的淡季在暑假...所以米香伯兼著做過傳統刨冰...有的是會讓人一再回味的好吃...
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101米香
蛋黃酥
米香
米麩
麵茶
3年內
此行來彰化唯一買的伴手禮就是101米香...米香伯原本是做糕餅起家的師傅...因緣際會下轉行做起爆米香及學校教學...在學校裡面同學們都會稱呼米香伯...爆米香教學的淡季在暑假...所以米香伯兼著做過傳統刨冰...有的是會讓人一再回味的好吃...
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米香
米麩
麵茶
養生堅果
米香伯蛋黃酥
3年內
除了市區幾家排隊名店外...米香伯蛋黃酥...也是不容錯過的好味道...大口咬下盡是濃濃古早味...靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊...靜香的IG經常會更新好吃好玩的資訊...的口味還蠻清爽
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3年內
米香伯蛋黃酥...薄皮大顆蛋黃內餡香酥不甜膩...米香伯蛋黃酥...員林這間米香伯蛋黃酥雖然是新開的店...但老頭家黃老闆已經有四十六年的製餅技術...製作蛋黃酥的技術可以說是非常純熟...而我覺得口味上面也蠻講究的
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米香伯蛋黃酥
蛋黃酥
紅豆餡
紅土鹹蛋黃
3年內
米香伯蛋黃酥...米香伯原本是做糕餅業的...因經大環境濟不景氣...因緣際會接觸到爺爺小時候吃的爆米香...於是開啟了爆米香教學的行業...都會稱呼米香伯...鹹甜口味適中蛋黃帶有紅土香氣及濕潤油酯
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爆米香
米香伯蛋黃酥
蛋黃酥
薄皮蛋黃酥
米香伯蛋黃酥
3年內
米香伯蛋黃酥...米香伯原本是做糕餅業的...因經大環境濟不景氣...因緣際會接觸到爺爺小時候吃的爆米香...於是開啟了爆米香教學的行業...都會稱呼米香伯...鹹甜口味適中蛋黃帶有紅土香氣及濕潤油酯
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米香伯蛋黃酥
薄皮蛋黃酥
爆米香
蛋黃酥
糕餅
3年內