舊振南餅店(新光三越南西店)

食記摘要:

百年餅店舊振南聯合各大學舉辦的漢餅新星選拔賽...大專院校烘焙科系多以西式烘焙課程為主...中式糕餅的相關課程式微...為了讓台灣傳統文化美食的中式糕餅傳承世世代代...舊振南將透過漢餅烘焙新星選拔賽來培養與提升烘焙相關科系學生的技術能力.... (詳全文)
3個月前
傳統美味融入新創意...沖泡瞬間就能感受咖啡香的濃郁...喝起來則是有明顯的果酸口感...傑森大大覺得是屬於偏酸的咖啡酩品...重點是真的超好吃...風味和價位...都擁有絕佳的CP值 (詳全文)
4個月前
當年杜老爺和舊振南合作的冰棒我蠻喜歡的...麻糬皮甜到發膩...導致裡面的綠豆冰淇淋根本吃不到綠豆香...黑糖寒天偶爾用脆脆的口感宣示它的存在...但一切也就這樣而已了...看著麻糬皮和裡面的冰淇淋不知為何想到被踩爛的毛毛蟲 (詳全文)
8個月前
舊振南鳳梨酥...買不到蛋黃酥買個鳳梨酥壓壓驚...整個非常划算啊...可惜不是酥鬆的口感...不過內餡不會很甜膩...是傳統的那種冬瓜鳳梨餡...如果喜歡我的文章 (詳全文)
9個月前
戶外教學的這一天...孩子們蠻厲害的...大姊姊解說的詳細又有趣...館內還有個很棒的餐廳...平日裡的這份悠閒就是最大的享受...他們的午茶套餐很有特色...今天跟著這些可愛的孩子 (詳全文)
10個月前