鵝肉先生(中山店)

- 鵝肉：半斤250元，前段偏瘦，後半段肥瘦相間。
- 滷肉飯：25元，偏肉燥飯。
- 糯米鵝血：30元，口感軟嫩，推薦乾的。
- 乾油麵：價格不便宜。
- 鵝肉切盤：250元，刀工精細，後段肥瘦相間。
- 陽春乾麵：50元，味道與乾油麵相似。
- 涼拌脆皮：未提供說明。
- 涼拌小黃瓜：切塊較大，未提供詳細味道說明。
- 炒蛤蜊：未提供說明。
- 魚卵沙拉：未提供說明。
- 炒高麗菜：120元，保留甜味與脆度。
- 燙青菜：30元，由A菜製作，不會太鹹。
- 西瓜大王：未提供說明。
- 炒山豬肉：250元，口感有嚼勁。
- 米血糕：35元，使用鵝血製作，搭配蒜蓉香菜醬。
- 鵝肉大王：未提供說明。
- 後半：鵝肉部位，肥瘦相間。
- 一心泡泡冰：未提供說明。
- 湯冬粉：未提供說明。
- 魯肉飯：一般口味，米糕也提供。