Omakase 任信

高貴不貴的米其林早午餐快閃...晚餐只有2500與3500兩種價位...不是一般平民百姓可以隨便吃得起滴老闆似乎有聽到我的心聲...一進們就被色彩對比鮮豔的油畫彩繪浮雕牆所吸引...非常活潑生動...晚餐的價位對大戶們來說...兩款糕點都很... (詳全文)

其意指因為第一次到某間餐廳用餐...而讓他以當日進貨食材幫客人搭配菜色...就變成了無菜單料理的代名詞...也只有一種套餐...或是小黃瓜等蔬菜拌入嫩豆腐泥...有2種口味可以選擇...OMAKASE整體吃下來 (詳全文)

這裡主廚使用接近泰式酸辣口味作法...我個人是覺得這道沒有不好吃...這道也很好吃...我不太清楚價格...從清淡口味到重口味就知到中場了...這天有二種口味一個是海膽一個是起士...我選了海膽口味 (詳全文)

是我吃過最好吃的創意料理...也是我近期吃到最好吃的無菜單料理...雖然價位偏高...打造獨一無二的菜色...只要食材夠新鮮就會好吃...也是很好吃...茶碗蒸超級無敵好吃 (詳全文)

並非常有自己的堅持...這部美食記錄片...也非常嚴格...其中讓我非常印象深刻的就是...並不接受2人以上的預約...2人以上會坐在另外用餐的位子...也就是完全信任廚師來安排菜色的意思 (詳全文)

全香港唔知邊度仲有好食嘅韓國燒烤...豆腐皮枝豆汁...再來三塊汁燒牛肉...那麼醃得就比較入味...在火上燒唔走啲油...片牛肉變得很膩...牛肉又唔夠香 (詳全文)

但這次去有2種不同價位的套餐...而菜色內容也有微調...與大家分享二訪的菜色與心得...整體吃起來微酸清爽...成了一貫好吃的櫻桃鴨握壽司...拉麵有2種口味可選...但是服務人員對於有些菜色的說明很明顯不足 (詳全文)

信州日本料理...日本菜卻乏善可陳...最新開設的信州日本料理是個突破...走中高檔路線...環境簡約摩登...赤身用醬油漬...壽司和甜品 (詳全文)