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柴寮仔鯊魚煙

熱門食物
1. 鯊魚煙  2. 綜合鯊魚煙  3. 鯊魚肉  4. 排骨湯  5. 乾麵  6. 鯊魚肚  7. 排骨酥湯  8. 軟絲膘  9. 綜合  10. 沙拉魚蛋 

簡介

位於台北市大同區的「柴寮仔鯊魚煙」是一家歷經百年歲月的傳統老店,以手工自製的鯊魚煙聞名。鯊魚煙是台灣北部特色小吃,口感軟嫩綿密,配上店家特製的芥末醬油,味道鮮美獨特。柴寮仔鯊魚煙傳承四代,堅持傳統手藝,僅此一家無分號。除了鯊魚煙外,店內還有販售各式小菜和湯類,提供顧客多元的選擇。

基本資料

Google評分:

4.2 / 1059則 (1個月前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

捷運大橋頭站 (約300公尺)
捷運民權西路站 (約500公尺)

地址:

台北市 大同區 涼州街1-5號號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

0930 998 080

營業時間:

星期一: 11:00 – 19:00
星期二: 11:00 – 19:00
星期三: 11:00 – 19:00
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 17:00
星期日: 休息

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

我當然舉雙手讚成...超級喜歡的...而我過往也曾品嚐過好幾次都是留下美味的好印象...柴寮仔鯊魚煙之所以好吃再於手工古法產製...夠香肉質不軟爛...有鯊魚不同部位口感各有千秋...當天點餐是每份150元 (詳全文)
鯊魚煙  排骨酥湯  沙拉魚卵 
1年內
綜合鯊魚烟150元...綜合鯊魚烟150元...除了小菜蒜味花生50元...其它都是一份150元...綜合鯊魚烟150元...火鍋吃到飽...八個蝦煎餅附生菜盤110元 (詳全文)
鯊魚烟  綜合鯊魚烟  鯊魚尾肚肉皮  綜合魚蛋  海鮮卷 
2年內
大稻埕好吃鯊魚煙...大稻埕好吃鯊魚煙...排骨粄條90元...綜合鯊魚煙150元...沙拉魚蛋150元...499元起韓式料理無限續...499元起韓式料理無限續 (詳全文)
乾麵  排骨粄條  綜合鯊魚煙  沙拉魚蛋 
3年內
大稻埕好吃鯊魚煙...大稻埕好吃鯊魚煙...自助區有特調醬料可自取...排骨粄條90元...綜合鯊魚煙150元...看評價有人嫌貴...沙拉魚蛋150元 (詳全文)
乾麵  排骨粄條  綜合鯊魚煙  沙拉魚蛋 
3年內
還好吃完鯊魚煙可順勢到附近的呷二嘴吃冰...不過這天中午就單純只想吃盤鯊魚煙而已...現在的老闆不知是第幾代...若老闆願意主動介紹一番...對面的懷念排骨麵是他們同一家的店面...如果想吃個麵什麼的也可以考慮一併解決...現在四種綜合55... (詳全文)
鯊魚肉  曼波魚皮  懷念排骨麵  柴寮鯊魚煙  鯊魚煙綜合切盤 
三高吃漢
超過3年
說這是我吃過最好吃的鯊魚煙...我們點了綜合口味的鯊魚煙還有肉凍...右邊這塊魚肉也很好吃...綜合口味中好像也有些魚皮等部位...都很好吃就是了...豬皮或雞腳雖然也都是膠質但會黏與油為了好吃也常滷的甜滋滋...鯊魚煙每份100元 (詳全文)
鯊魚煙  肉凍  排骨酥粄條  魚皮凍  排骨酥麵 
超過3年
說這是我吃過最好吃的鯊魚煙...我們點了綜合口味的鯊魚煙還有肉凍...右邊這塊魚肉也很好吃...綜合口味中好像也有些魚皮等部位...都很好吃就是了...豬皮或雞腳雖然也都是膠質但會黏與油為了好吃也常滷的甜滋滋...鯊魚煙每份100元 (詳全文)
鯊魚煙  肉凍  排骨酥粄條  魚皮凍  綜合口味 
超過3年
充滿了喜愛...後來才知道爸爸會喜愛這個食物...柴寮仔鯊魚煙也是當時因地制宜的一道美食...只需要到基隆批入新鮮的漁獲柴燒而成的平民美食...可愛的盒身應該是老闆特別設計的...綜合鯊魚煙NT150...還附了店家特調的醬汁 (詳全文)
鯊魚煙  綜合鯊魚煙 
超過3年
充滿了喜愛...後來才知道爸爸會喜愛這個食物...柴寮仔鯊魚煙也是當時因地制宜的一道美食...只需要到基隆批入新鮮的漁獲柴燒而成的平民美食...可愛的盒身應該是老闆特別設計的...綜合鯊魚煙NT150...還附了店家特調的醬汁 (詳全文)
綜合鯊魚煙  鯊魚煙 
超過3年
其中最出名的大概就屬這家柴寮仔鯊魚煙...就是煙燻的味道不到位...若非有特別喜愛的部位...聽說老饕們最愛的部位是魚眼睛...雖然個人覺得油膩了點...但還好配菜是鯊魚煙...不過確定的是一定有嗆辣對味的台式哇沙米 (詳全文)
鯊魚煙  鯊魚肉  鯊魚肚  曼波魚皮  乾麵 
日常食札
超過3年