福記臭豆腐

- 清蒸臭豆腐：與江浙清蒸臭豆腐不同，類似客家釀豆腐，有絞肉塊，風味較甜。
- 脆皮臭豆腐：外酥內嫩，醬汁入味，但氣勢略弱，少了辛辣刺激感。
- 麻辣豬肉鍋：湯底孜然味濃，鴨血大塊多汁，豬肉片不柴，份量充足。
- 臭豆腐：四塊65元，外酥內嫩，泡菜清爽，可放入臭豆腐中一起食用。
- 招牌豆腐卷：外皮極薄帶甜味，餡料有豆腐和蔬菜，口感豐富。
- 福記元寶：未提及。
- 原味豬肉鍋：湯頭美味，份量剛好，可搭配臭豆腐食用。
- 招牌豆腐卷：外皮極薄帶甜味，餡料有豆腐和蔬菜，口感豐富。
- 炸臭豆腐：未提及。
- 原味牛肉鍋：湯頭美味，內含冬粉、高麗菜等食材，份量一人剛好。