大三元酒樓

花開富貴雞：金黃酥脆的麵包皮，包裹著軟殼蟹等美味食材。
紅燒牛三寶：牛蹄筋、牛腩和牛肚滷得入味，軟嫩多汁。
港式片皮鴨：香脆的鴨皮，搭配爽脆的黃瓜絲和香蔥，包裹在全麥餅皮中。
海鮮焗木瓜：台式風味的焗烤木瓜，香氣撲鼻，口感層次豐富。
金湯蛋白鮑：鮑魚鮮美彈牙，湯頭酸甜濃郁。
翡翠瑤柱羹：湯底清澈鮮美，配有干貝絲等食材。
烤鴨：金黃油亮的烤鴨，肉質軟嫩，鴨皮酥脆。
極汁豬肋排：醬汁香甜，豬肋排肉質鮮嫩，口感Q彈。
紅豆麻糬：印有麻將字樣的紅豆麻糬，口感軟糯香甜。
酸菜鴨架湯：酸菜酸爽開胃，鴨架熬製的湯頭鮮美。
秘製脆皮鵝：每日限量的脆皮鵝，肉質肥美，皮脆肉嫩。
脆皮烤鴨：與片皮鴨不同，鴨腿切成細長條狀，鴨皮酥脆。
全麥荷葉餅：用於包裹港式片皮鴨的餅皮，口感Q彈。
5連霸米其林一星的好滋味：大三元酒樓榮獲米其林一星殊榮。
港式風味點心：提供多款精緻的港式點心。
烤鴨元寶湯餃：以烤鴨肉為餡料的湯餃。
寧波香辣蝦：辣味十足的香辣蝦，配有細長柱狀的年糕。
鴨皮：香脆的烤鴨皮，可單獨享用。
脆皮鵝腿飯：以脆皮鵝腿為主的便當料理。
花椒滷鵝翅：滷製入味的鵝翅，帶有花椒香氣。