註冊/登入

Thomas Chien 法式餐廳

熱門食物
1. 大地蔬菜  2. 普修斯雞  3. 胭脂鴨胸  4. 小茶點  5. 咖啡  6. 市場鮮魚  7. 柚子  8. 檸檬蛋糕  9. 南非鮑魚  10. 麵包 

食記摘要

之前阿利公司聚餐來到這裡...阿利感覺還不錯...我们就選擇到Thomas...兩種都好吃且可續點...只是雖然食材是比較高貴的牛舌...東西好吃之外...真是好好吃 (詳全文)
超過3年
8月同事聚餐...她推薦高雄市目前還蠻...今天的菜單...味道層次變化還多樣...又加開一款甜白酒...這家的白酒一向不會令人失望...大家非常盡興 (詳全文)
超過3年
8月同事聚餐...她推薦高雄市目前還蠻...今天的菜單...味道層次變化還多樣...又加開一款甜白酒...這家的白酒一向不會令人失望...大家非常盡興 (詳全文)
超過3年
8月同事聚餐...她推薦高雄市目前還蠻...今天的菜單...味道層次變化還多樣...又加開一款甜白酒...這家的白酒一向不會令人失望...大家非常盡興 (詳全文)
超過3年
除了部分菜色期間供應外...沒有肉也好吃...法式餐廳的無肉菜單共有九道精彩菜色...研磨柑橘皮的香氣為整體味覺畫龍點睛...以鮭魚卵為靈感的一道菜色...全套九道精選菜色...高雄在地人也要排隊的美食名店 (詳全文)
酪梨  大地蔬菜  地瓜  風乾蕃茄  桂花 
超過3年
LAONE的餐點會這麼好吃...雖然整盤都是綠色的...躲在最下面的松露醬汁味道好足...桌邊服務的蟹肉蝦汁燉飯...濃郁的蝦膏...真的貴的有道理...比雞腿肉更好吃 (詳全文)
普修斯雞  溫沙拉  普修斯雞  手工麵包  佛卡夏 
超過3年
LAONE的餐點會這麼好吃...雖然整盤都是綠色的...躲在最下面的松露醬汁味道好足...桌邊服務的蟹肉蝦汁燉飯...濃郁的蝦膏...真的貴的有道理...比雞腿肉更好吃 (詳全文)
普修斯雞  溫沙拉  普修斯雞  法國布列斯雞  手工麵包 
超過3年
CHIEN已是許多人一再光顧的法式餐廳...成為台灣法式精緻餐飲啟端...不過當你要他變出不同菜色時...很有耐性地解說菜色...也讓團隊學到了可貴的經驗...在菜色與為人處世上...在菜色與為人處世上 (詳全文)
綠竹筍鮮魷火燒蝦凍 
超過3年
只要是喜歡美食的老饕...是什麼樣的環境或背景...工作態度卻非常積極...食材的處理等基本西餐知識...同時也發現美感對於用餐體驗...簡天才於高雄中信飯店服務時與夥伴的合影...團隊謹慎與謙虛的專業態度也獲得Christian (詳全文)
義大利肉腸  披薩 
超過3年
以及甫獲得米其林餐盤推薦的台中鳥苑地雞燒主理人湯仲鴻三位料理職人...同時也有燒鳥料理巧思搭配法式醬汁...例如台中鳥苑的招牌...在台中本店僅用鹽與胡椒去呈現食材原味與鮮甜...餐廳以葡萄去發想出來的醬汁...酸甜的味道與乳鴿的野味十分搭... (詳全文)
南非鮑魚  屏東乳鴿濃縮葡萄醬  雞肉丸煙燻蛋黃松露  烤鴨胸蕎麥薄餅  鮑魚肝 
超過3年