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翟九麵館(新竹創始店)

簡介

翟九麵館創立於新竹,以眷村料理聞名。新竹創始店於近年重新裝潢,保留了老店氛圍,並加入了新菜色。招牌菜是肉燥乾拌麵,以獨門秘方滷製的肉燥搭配彈牙麵條,令人回味無窮。除了麵食,還有熱炒、飯食等多種選擇。翟九麵館堅持使用新鮮食材,並以傳統眷村料理手法製作,讓食客能品嚐到道地的山東眷村美味。

基本資料

Google評分:

3.9 / 1119則 (1個月前) (詳情)

官方網站:

按此連結

所屬商圈:

鄰近交通:

新竹火車站 (約1000公尺)

地址:

新竹市 東區 民權路217號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

03 533 7759

營業時間:

星期一: 11:00 – 20:30
星期二: 11:00 – 20:30
星期三: 11:00 – 20:30
星期四: 11:00 – 20:30
星期五: 11:00 – 20:30
星期六: 11:00 – 20:30
星期日: 11:00 – 20:30

其它分店:

翟九麵館目前共有4家分店。 點此查看

推薦菜單及價位

翟九麵館推薦菜單和價位

麵類

* 酸菜白肉麵(NT$100):經典的東北酸菜白肉麵,以酸白菜、豬肉片、寬麵條為特色,湯頭清爽酸香。
* 炸醬麵(NT$80):厚實的炸醬,配上Q彈的麵條,香氣十足。
* 牛肉麵(NT$120):肥瘦適中的牛肉片,搭配醇厚的湯頭和韌勁麵條。

小菜

* 豬頭皮凍(NT$50):口感軟嫩有彈性,搭配特製醬汁開胃。
* 豬肝連(NT$60):香氣四溢的豬肝連,搭配蒜蓉醬油。
* 小黃瓜(NT$30):清脆爽口的醃漬小黃瓜,去油解膩。

涼拌

* 涼拌豆腐(NT$50):嫩豆腐搭配酸甜醬汁,清爽開胃。
* 涼拌海帶絲(NT$40):脆口的海帶絲,淋上酸醋醬汁。
* 涼拌木耳(NT$40):爽脆的木耳,搭配蒜蓉醬油提味。

其他

* 水餃(每顆NT$6):手工現包水餃,內餡豐富多汁。
* 酸辣湯(NT$40):微酸微辣的酸辣湯,暖身又開胃。
* 豆漿(NT$20):香醇濃郁的豆漿,早餐或下午茶的好選擇。

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

交通資訊

如何到達

* 步行:從新竹火車站步行約 5 分鐘。
* 公車:搭乘 310、5601、5700、5701、5705 路公車至「東光路口」站下車,步行約 1 分鐘。

停車場

* 店內無提供停車場。
* 附近有路邊停車格(限時 2 小時),但數量有限,建議提早前往或搭乘大眾運輸工具。

食記摘要

老店重新裝潢新氣象...老店重新裝潢新氣象...翟九新竹創始店重新裝潢後...用餐環境更加乾淨明亮...而且重新裝潢後...店內重新裝潢後...平均下來一人只要30元 (詳全文)
1年內
129或159三個價位升級為套餐...依不同價位有不同組合...分享肉燥單吃口味比較重...調味清淡豬肉片正合拍口味較重肉燥...268和398元不同價位滷味拼盤可以選擇...268元香滷拼盤含自選二種肉品和三種配菜...看似簡單但要符合大... (詳全文)
1年內
剛好樓層主題就是懷舊台灣味整體調性非常合拍...雖然百貨裝潢都有制式規定...整體妝點更多了一番人文風情...很少看到麵館有滷牛舌作為小菜的選項畢竟牛舌價位偏高...但這牛舌真的好吃到舌頭打結...雖然價格不便宜但請大膽點下去...分別價位... (詳全文)
1年內
剛好樓層主題就是懷舊台灣味整體調性非常合拍...雖然百貨裝潢都有制式規定...整體妝點更多了一番人文風情...很少看到麵館有滷牛舌作為小菜的選項畢竟牛舌價位偏高...但這牛舌真的好吃到舌頭打結...雖然價格不便宜但請大膽點下去...分別價位... (詳全文)
1年內
整體有著眷村的氣息...門口處掛著許多氣氛燈泡...內部裝潢在維持眷村味之外...整體都是木系裝潢與裝飾...主要有兩部分要自助...溫潤不辣的紅燒口味...還是稍微偏貴 (詳全文)
2年內
喜歡吃牛肉麵和肉燥拌飯的朋友有福了...環境寬敞舒服...非常適合家人一起享用...七歲的兒子最喜歡吃...東寶豬腩佐招牌肉燥拌飯...吃起來香Q美味...可以吃到很多口味的滷味 (詳全文)
3年內
鄭宏輝愛美食...不管是麵食還是甜點都相當受歡迎...用美食行銷新竹...大家假日不妨來這邊走走唷...翟九麵食館在民權路上是非常有名的老店...來到這邊吃美食...是屬於比較清爽的口味 (詳全文)
3年內
植栽門庭小院拾階而上,店裡是帶著中國禪味的木頭風格裝潢,...不走重口味路線...▼店內三道招牌小菜(寒天三絲$45、白玉苦瓜$45、雪菜毛豆$40)...▼招牌肉燥乾麵$85/ 三種麵條(手作粗麵/手作細麵/龍口冬粉)...▼素馨蔬菜乾麵... (詳全文)
男子的日常生活
超過3年
其實現在蒜頭還蠻貴的耶...那這邊不只是可以吃到好吃的麵食...喜歡手滑瘋狂品嚐菜色的小米...還有聽網友說榨菜肉絲乾麵也是很好吃...口味上還不錯...放暑假前第一份薑母鴨只要199元...放暑假前第一份薑母鴨只要199元 (詳全文)
超過3年
翟九麵食館(ChaiJiuRestaurant)也是從新竹市場走出來的店家,竹北店是2017年開的新分店,店面外觀裝潢是近期很流行的清水模,前往用餐前其實沒想到這家店會怎麼呈現,隨著遠離竹北市中心,到現場後被這個簡約俐落的店態吸引,也對餐點... (詳全文)
厚呷米呀
超過3年