黔園川菜餐廳(康定路)

黔園川菜餐廳是西門町一家開業超過 60 年的老字號川菜館。位於康定路巷弄內，擁有忠實的在地顧客，以價格平實和台式口味聞名。招牌菜色包括大蒜魚頭、水煮牛肉、回鍋肉等。可惜的是，黔園川菜餐廳於 2018 年歇業，讓許多老饕不勝唏噓。

黔園川菜餐廳推薦菜單及價位

麻婆豆腐（NT$180）：經典川菜，嫩滑豆腐淋上香辣濃郁的醬汁，以豆瓣醬、花椒和辣椒調味。

蔥爆牛肉（NT$220）：嫩口牛肉與清脆蔥段爆炒，加入醬油、蠔油和辣椒，風味十足。

宮保雞丁（NT$190）：以四川特產花椒和辣椒調味的雞丁料理，加入花生和腰果增加口感層次。

蘿蔔排骨湯（NT$150）：清爽解膩的湯品，蘿蔔甘甜，排骨軟嫩，加入薑絲和枸杞提味。

乾扁四季豆（NT$160）：將四季豆炸至外酥內嫩，再以蔥薑蒜豆豉爆炒，香辣開胃。

蝦仁炒蛋（NT$180）：家常美味，新鮮蝦仁與蓬鬆嫩滑的炒蛋，加入青蔥和醬油調味。

魚香茄子（NT$170）：將茄子切成細條狀，炸至外酥內軟，與香甜酸辣的魚香醬汁拌炒。

豆瓣魚（NT$250）：鮮嫩的魚片裹上豆瓣醬，炸至金黃酥脆，再淋上鹹鮮微辣的豆瓣醬汁。

乾煸四季豆（NT$160）：見上文。

回鍋肉（NT$200）：經典川菜，以豬肉片與豆豉、泡椒爆炒，加入豆瓣醬和花椒調味，風味濃郁。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

前往「黔園川菜餐廳(康定路)」的方式：

捷運：
* 搭乘捷運至「西門」站，由2號出口出站。

步行：
* 從西門站2號出口出站，沿著康定路步行約4分鐘，即可抵達黔園川菜餐廳(康定路)。

餐廳停車場：

餐廳內沒有提供停車場。

附近停車場：

* 喜將停車場：位於康定路159巷，步行約2分鐘即可抵達餐廳。
* 西門停車場：位於西寧南路137號，步行約5分鐘即可抵達餐廳。