黃記涼麵涼圓

- 涼麵：寬扁麵條佐以麻醬、蒜泥和嘉義人稱「白醋」的美乃滋，口感滑順且清爽，偏甜口味。
- 皮蛋豆腐：嘉義常見經典小菜，淋上醬油膏、蒜泥和美乃滋，味道鹹、甜、酸層次豐富。
- 涼圓：嘉義獨特小吃，蒸熟的蕃薯粉皮，冰鎮後淋上美乃滋醬料，肉餡豐富，口感清爽。
- 涼肉圓：涼圓的另一個變種，使用大片豬肉餡，口感更紮實，風味更飽滿。
- 粉粿：透明粉粿淋上綠豆和蜜豆，口味清甜淡雅。
- 白醋涼麵：同涼麵，但強調美乃滋醬料為「白醋」，是嘉義涼麵的一大特色。
- 芝麻醬：涼麵中重要的醬料之一，提供滑順濃郁的口感。
- 粉條冰：以粉條佐以蜜豆和綠豆，口感軟滑清涼。
- 溏心蛋：溏心蛋淋上醬油膏，味道鮮甜。
- 粉粿冰：以粉粿為主角的剉冰，搭配黑糖，口感豐富，風味甜美。
- 浮水土魠魚羹：冬季限定品項，以土魠魚塊為主料，湯底清澈，魚肉鮮嫩。
- 土魠魚羹：同浮水土魠魚羹，但湯底濃稠，風味更為濃郁。
- 美乃滋涼麵：一般涼麵，使用美乃滋作為醬料。
- 大紅豆：紅豆甜品，口味香甜綿密。
- 辣蜀諸葛烤魚：川味烤魚，以新鮮魚肉佐以特製辣醬，風味麻辣鮮香。
- 滷肉飯：台灣經典美食，滷肉香氣濃郁，肥瘦適中，搭配白飯享用。
- 香橙百香綠茶：香甜的果香茶飲，結合香橙、百香果和綠茶，口感清新爽口。
- 醬香菇菇：以香菇為主料，佐以醬油和香料，風味鹹香。
- 米奶茶：經典奶茶，以米香為基底，口感滑順，風味濃郁。
- 蒜蓉：涼麵中常見的配料，提供獨特且辛香的風味。