食記摘要
電話:03-526-7980...既然在城隍廟口號稱傳統古早味的肉燥飯,決定吃看看和台南有何不同...首先是肉燥飯,特別的是加了鹹菜,鹹菜中和了肉燥的油膩...最後是整塊丟在托盤裡表示我無言的抗議,撇開好不好吃我根本不知道怎麼入口...魚丸...
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就能夠聞到陣陣撲鼻而來的肉燥香...不禁讓人更加期待它的美味...柳家肉燥飯的點餐方式滿特別的...料理台上除了掉落少許的香菜外...環境算是相當乾淨整潔...當然要嚐嚐招牌的肉燥飯...接著燜煮半小時後冰鎮冷縮入味...
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新竹城隍廟.傳統古早味.柳家肉燥飯...讓人除了來拜拜祈求平安外,聚集在這邊的更有著許多的美食商家...這樣多層次的搭配,讓整體上的 肉燥飯 給人的感受,就是這麼令人食指大動口水直流...白菜魯更是經久厚煮的好滋味,他們家的白菜魯是偏較重口...
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