黃家 鱟殼炒蚵仔麵

員林「黃家鱟殼炒蚵仔麵」是一間在地經營超過 80 年的老字號店家。其獨門炒麵絕活便是使用鱟殼快炒蚵仔麵，這種獨特的炒法讓麵條吸附了鱟殼的鮮味，呈現出特別的風味。店內販售的炒蚵仔麵料多味美，搭配大火快炒，鑊氣十足，深受在地人喜愛。除了炒蚵仔麵，店家也提供燒肉、手工丸子湯等小菜，價格親民實在，非常值得一嚐。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達

步行：
* 從員林火車站步行約 5 分鐘。
* 沿著中正路往員林市公所方向，左轉民生路。
* 步行約 250 公尺，在左手邊即可看到「黃家 鱟殼炒蚵仔麵」。

開車：
* 從彰化環線交流道下，沿著台14 線往員林方向。
* 在員林交流道下，右轉中正路。
* 沿著中正路往員林市公所方向，左轉民生路。
* 步行約 250 公尺，在左手邊即可看到「黃家 鱟殼炒蚵仔麵」。

停車場

餐廳附近設有收費停車場，可步行前往。

地址：
彰化縣員林市民生路154 巷1 號