食記摘要
並以一台國產車的價格買了專業乾式熟成機來製作牛排...不過我覺得在樓上的房租一定比底下店面便宜...專業機器真的好貴啊...所以價格也居高不下...價格是套餐...這個單吃就好好吃喔...沒想到是850元
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美國USA
CHOICE杉河自然牛肋眼牛排
美國特選極黑豚
凱薩沙拉
南瓜濃湯
超過3年
並以一台國產車的價格買了專業乾式熟成機來製作牛排...不過我覺得在樓上的房租一定比底下店面便宜...專業機器真的好貴啊...所以價格也居高不下...沒想到是850元...雞腿便當還有75元真的少見...每人1600元套餐享受日本和牛三吃x龍...
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美國USA
CHOICE杉河自然牛肋眼牛排
美國特選極黑豚
凱薩沙拉
南瓜濃湯
超過3年
並以一台國產車的價格買了專業乾式熟成機來製作牛排...不過我覺得在樓上的房租一定比底下店面便宜...專業機器真的好貴啊...所以價格也居高不下...價格是套餐...這個單吃就好好吃喔...沒想到是850元
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美國SRF極黑和牛金牌老饕牛排
凱薩沙拉
南瓜濃湯
松露濃湯
美國SRF極黑和牛金牌老饕牛排
超過3年
60天乾式熟成老饕牛排銷魂滋味...按讚加入粉絲團...這家餐廳重金引進專業熟成櫃...是台北眾多頂級牛排館都不輕易嘗試的...環境宛如私人招待所...終於在花蓮找到夠水準又超值的餐酒館...吃牛排的那股豪邁氣氛
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21天濕式熟成澳洲M9神戶和牛肋眼牛排
60天乾式熟成澳洲M7純血神戶和牛紅屋牛排
60天乾式熟成日本神戶A3和牛戰斧牛排
超過3年
肋眼以及大骨邊肉的三種口感交互品味...想要好好吃個飯並沒有人打擾...想要好好吃個飯並沒有人打擾...金邊外款與線條的感覺讓人用餐起來覺得尊貴感十足的既視感...讓整體味道吃起來有著不同的濃郁風味...著實彌補了生菜沙拉醬汁偏少的口味調和...
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精選主廚沙拉
法式松露蘑菇濃湯
法式奶香南瓜濃湯
提拉米蘇
菲力牛排
超過3年
乾式熟成牛排專賣...用職人精神專注於每塊頂級牛排...難得在花蓮吃到這麼好吃的牛排...法式脆焦糖烤布蕾...其實我是覺得...更多花蓮好吃好玩...喜歡上山下海但怕曬黑的女子
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法式脆焦糖烤布蕾
乾式熟成戰斧
乾式熟成紅屋丁骨
奇妙的海藻蛋糕
超過3年
再加上這台價格不菲的恆溫熟成櫃...裝潢帶點低調與奢華的質感...產地區分價位等級...跟外縣市同類型的餐廳比價格可以說是非常漂亮...牛排就是要夠厚才好吃...使用典雅中帶點高貴氣息的櫸木餐盤...目前菜單上沒有的隱藏菜色
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美國
美國
澳洲安格斯黑牛
紐西蘭法式香料小羔羊排
法式松露蘑菇濃湯
超過3年
花蓮必食美食...第一次來職牛用餐的客人都一定會有一個充滿疑問的反應...千萬別感到尷尬或不好意思...都是同一個老闆開的啦...老闆白天時間基本會在髮狼服務...職牛的環境設計很類似...所以在料理的過程中每一滴肉汁都非常珍貴
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凱撒沙拉
松露蘑菇濃湯
培根南瓜濃湯
烤布蕾
蛋糕
超過3年
第一次來職牛用餐的客人都一定會有一個充滿疑問的反應...千萬別感到尷尬或不好意思...都是同一個老闆開的啦...老闆白天時間基本會在髮狼服務...職牛的環境設計很類似...出發點是希望讓客人有頂級...所以在料理的過程中每一滴肉汁都非常珍貴
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凱撒沙拉
松露蘑菇濃湯
培根南瓜濃湯
烤布蕾
蛋糕
超過3年
如何看牛排好不好吃...今天要聊的是怎麼樣看牛排好不好吃...你知道光看圖片就能知道好不好吃嗎...就讓職牛老闆來教我們大家幾個訣竅吧...淺粉紅色肉色就表示肉汁流光...要綜合以上全部優點的牛排...就來職牛找布蘭登老闆吧
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牛排
超過3年
