明倫蛋餅(逢甲店)

明倫蛋餅（逢甲店）是一家位於逢甲夜市的人氣小吃攤，已有 40 年的歷史。主打古早味蔥花蛋粉漿蛋餅，以新鮮的麵糊現點現煎，搭配蔥花、醬油膏等簡單的調味，呈現出外酥內軟、香味四溢的口感。由於口味獨特、價格親民，經常吸引排隊人潮，是逢甲夜市必嚐的美食之一。店家僅販售四種口味：原味、加蛋、培根、鮪魚，滿足不同口味的饕客。

明倫蛋餅

推薦菜單

明倫蛋餅
* 價位：35 元
* 描述：外皮酥脆、內餡飽滿的蛋餅，內含蛋、蔥花和獨特醬料。

蛋餅
* 價位：25 元起
* 描述：多種口味可供選擇，包括：
* 起司蛋餅：40 元
* 肉鬆蛋餅：40 元
* 玉米蛋餅：40 元
* 九層塔蛋餅：40 元

獨門甜辣醬
* 價位：免費提供
* 描述：本店獨家特製的甜辣醬，鹹甜適中，增添蛋餅風味。

辣椒粉
* 價位：免費提供
* 描述：香辣的辣椒粉，可依個人喜好添加。

醬油
* 價位：免費提供
* 描述：鹹香的醬油，可依個人喜好添加。

其他

東東芋圓
* 價位：依種類和份量而定
* 描述：來自台中的人氣芋圓店，提供多種口味的芋圓、地瓜圓和湯圓。

胡椒粉
* 價位：免費提供
* 描述：香氣十足的胡椒粉，可增添蛋餅風味。

楊記手工烙餅舖
* 價位：依種類和份量而定
* 描述：來自台中的人氣烙餅店，提供多種口味的烙餅，包括蔥油烙餅、胡椒烙餅和糖蔥烙餅。

鳥蛋達人
* 價位：依種類和份量而定
* 描述：來自台中的鳥蛋專賣店，提供多種料理方式的鳥蛋，包括滷鳥蛋、鹽酥鳥蛋和香煎鳥蛋。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達明倫蛋餅（逢甲店）

* 步行：從逢甲大學正門步行約 5 分鐘。
* 自行車：附近有 YouBike 租賃站。
* 公車：搭乘 27 路公車至福星路口站下車，步行約 1 分鐘。
* 開車：
* 福星路與福上巷交叉口附近有路邊停車格。
* 距離餐廳約 3 分鐘步行路程的福上巷上有一座付費停車場。

停車場資訊

* 路邊停車格：福星路上有收費路邊停車格，但數量有限，且用餐時間通常一位難求。
* 福上巷停車場：位於福星路與福上巷交叉口，提供約 50 個停車位，收費為 40 元/小時。