漁當家食堂

綜合刺身：嚴選新鮮海產，包含葡萄蝦、胭脂蝦，原味鮮美，建議擠點檸檬提味。
時蔬沙拉：佐以草莓水蜜桃油醋醬，採用在地小農蔬菜，口感清爽，配色豐富。
佛手瓜：不常見的沙拉食材，搭配洛神花沙拉醬，酸甜爽口，富有美感。
台東長濱有機米：Q度口感佳，佐以昆布提升香甜味，讓喜歡白飯的朋友大呼過癮。
手工黑豆豆花：綿軟入口即化，搭配金箔黑糖蜜，香甜不膩。
鹽烤皇帝豆：簡單烘烤後，肉質柔軟多汁，富含膠質，沾點鹽就能美味滿分。
味噌湯：蛤蜊湯頭鮮美，蛤蜊飽實鮮嫩，還有豐富的鮮魚，讓湯品完整了整個套餐。
手工魚丸味噌湯：師傅用心製作的手工魚丸，放入味噌湯中，湯頭更加鮮甜濃郁。
黑鮪魚三角骨：海鮮控的最愛，肉質軟嫩略帶油脂，滿滿的鮪魚香氣，只要沾點鹽就美味無窮。
台東白旗：師傅運氣好才有的螃蟹味噌湯，螃蟹肉質飽滿細緻鮮甜，味噌湯也融入了海鮮風味，美味無比。