順惠日海 無菜單料理

- 生魚片：北海道干貝、白腹鯖魚、葡萄甜蝦、石鯛魚等。
- 茶碗蒸：滑嫩的蒸蛋，加入鮭魚卵和小章魚。
- 味噌湯：鮮甜的蛤蠣味噌湯，蛤蠣肉飽滿彈牙。
- 葡萄甜蝦：亮麗的紫紅色蝦頭，鮮甜美味。
- 漬物：柚香大根和味噌漬小黃瓜，爽口開胃。
- 磯煮鮑魚：細膩柔潤又帶Q彈，味道鮮甜。
- 野生烏魚子：表層帶有炙燒香氣，裡部濕潤充滿魚香。
- 海葡萄：清脆爽口，搭配醋飯帶來層次感。
- 松葉蟹膏豆腐：細緻口感，每口都有蟹膏香氣。
- 蒸海鮮小卷套餐：軟嫩鮮甜的小卷，搭配蔥絲和醬汁。
- 蒸馬頭魚：新鮮的馬頭魚清蒸，肉質細緻鮮美。
- 山茶：暖胃開胃的高山茶。
- 鮮魚味噌湯：現切生魚片煮成的味噌湯，鮮味十足。
- 香箱蟹：抱卵的母松葉蟹，肉質細緻鮮美。
- 鐵甲魚：油脂豐富、肉質鮮甜，幾乎沒有細刺。
- 藍紋姬鯛：鹽烤後油脂香氣四溢，肉質細嫩。
- 菸仔虎：最頂級的鰹魚，肉質鮮甜適合做生魚片。
- 整尾現烤白帶魚：整條白帶魚烤得香氣撲鼻，肉質鮮美。
- 海鮮味噌湯：蛤蠣超大顆的美味味噌湯，鮮味濃郁。
- 熟成鮪魚握壽司：油脂豐富的熟成鮪魚，入口即化。