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安德睿 食代義廊 Andrea STYLE

捷運內湖站排名第3 的義式餐廳

食記摘要

有一處空間藝廊...義式甜點與義式手工麵食...義大利主廚安德睿來自義大利浪漫城市薇諾娜...麵包到甜點...皆有獨特的烹飪見解與手法...選擇在台北用最純粹也最直接的方式...茶葉等食材 (詳全文)
超過3年
有一處空間藝廊...義式甜點與義式手工麵食...義大利主廚安德睿來自義大利浪漫城市薇諾娜...麵包到甜點...皆有獨特的烹飪見解與手法...選擇在台北用最純粹也最直接的方式...茶葉等食材 (詳全文)
超過3年
雖然沒有米其林背景的加持...但溫暖的空間及用心的菜餚...協會學甜點與直到十幾年前轉為經營大型餐廳...Lake餐廳做甜點與Pizza...能將食材原來的風味帶出來...另外在口味上Katia則以顧客的角色來與Andrea想要的味道來討論... (詳全文)
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