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新築窟

熱門食物
1. 越式咖啡焦糖布丁  2. 秘製沙爹串  3. 辣味番茄偽魚米香  4. 香蘭紫米椰奶冰淇淋  5. 照燒酸甜煙花脆卷  6. 荔枝奇亞檸檬飲  7. 羅望子烤高麗菜  8. 椰奶拿鐵  9. 三杯杏鮑菇豆腐  10. 味噌湯 

簡介

新築窟 Hsinchuku 是一家位於新竹市東區的新穎餐酒館,以老宅翻玩和亞洲蔬食新創意為特色。

坐落在 90 年歷史的日式木造老宅中,新築窟將歷史與現代完美融合,營造出獨特的用餐氛圍。店家以蔬食為基底,融合中、日、西等多元亞洲料理元素,打造出美味又視覺吸睛的創意料理。除了餐點外,新築窟也提供精緻的餐酒品項,讓顧客在愜意的環境中享受美食和美酒。

基本資料

Google評分:

4.6 / 721則 (30天前) (詳情)

官方網站:

按此連結

所屬商圈:

鄰近交通:

新竹火車站 (約300公尺)

地址:

新竹市 東區 南大路166號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

03 562 3005

營業時間:

星期一: 休息
星期二: 11:30 – 22:00
星期三: 11:30 – 22:00
星期四: 11:30 – 22:00
星期五: 11:30 – 22:00
星期六: 11:30 – 22:00
星期日: 11:30 – 22:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

交通資訊

前往「新築窟」餐廳的方法:

步行:
* 從新竹火車站步行約 8-10 分鐘。

公車:
* 搭乘新竹市公車 1、1A、5、11、17 路公車,於「新竹火車站」站下車。

自行開車:

* 餐廳附近有收費停車場:
* 新建一路收費停車場(距離餐廳約 200 公尺)
* 培英公園地下停車場(距離餐廳約 300 公尺)
* 餐廳本身不提供停車位。

食記摘要

尋找在地美食...海媽一起出門走走...這間蠻特別的餐廳...平日只有商業套餐可以選擇...甜點全天供應...煙燻烏梅薑汁泡泡...香蘭紫米椰奶冰淇淋 (詳全文)
泰式風味飯  越式咖啡焦糖布丁  香蘭紫米椰奶冰淇淋  新築窟布朗尼  椰奶拿鐵 
3個月內
近90年歷史的老宅空間裡...從泰國風味到台灣道地口味...使用新鮮有機在地蔬食食材...附近設有收費停車場...含以下7道菜色...淋有新鮮的橙醬...整體帶小黃瓜的脆感 (詳全文)
秘製沙爹串  照燒酸甜煙花脆卷  椰奶拿鐵  荔枝奇亞檸檬飲  炸餛飩 
3個月內
其實單點也不會比較貴喔...竟然超級好吃...整體味道也非常平衡...小可惜的是整體口感偏濕軟...價格是偏高的...但菜色口味特別值得一試...單軌走路4分鐘免費早餐CP值超高 (詳全文)
照燒酸甜煙花脆卷  秘製沙爹串  辣味番茄偽魚米香  香蘭紫米椰奶冰淇淋  越式咖啡焦糖布丁 
3個月內
好吃並且也很特別...除了這點整體真的不錯...店內乾淨明亮...人低消費200元...覺得是好吃酥脆的炸菇菇料理...整體來說蠻清爽...整體來說也是好吃 (詳全文)
照燒酸甜煙花脆捲  羅望子烤高麗菜  三杯杏鮑菇豆腐  無咖啡因水果茶  月見塔香打拋豬 
6個月內
這家新築窟Hsinchuku...但口味偏酸...喜歡重口味的可以點...這個焦糖布丁口味也好特別...第一次吃椰奶口味的布丁有點異國的感覺...但比我想像中好吃多了...雖然價格有點偏貴 (詳全文)
味噌湯  羅望子烤高麗菜  三杯杏鮑菇豆腐  辣味蕃茄偽魚米香  照燒酸甜煙花脆卷 
6個月內
這家新築窟Hsinchuku...但口味偏酸...喜歡重口味的可以點...這個焦糖布丁口味也好特別...第一次吃椰奶口味的布丁有點異國的感覺...但比我想像中好吃多了...雖然價格有點偏貴 (詳全文)
味噌湯  羅望子烤高麗菜  三杯杏鮑菇豆腐  辣味蕃茄偽魚米香  照燒酸甜煙花脆卷 
6個月內
但口味偏酸...喜歡重口味的可以點...這個焦糖布丁口味也好特別...第一次吃椰奶口味的布丁有點異國的感覺...但比我想像中好吃多了...雖然價格有點偏貴...木質裝潢日式漢堡 (詳全文)
味噌湯  羅望子烤高麗菜  三杯杏鮑菇豆腐  辣味蕃茄偽魚米香  照燒酸甜煙花脆卷 
6個月內
選用在地小農有機食材...主食到小點心...菜色風格多元...打造出令人驚喜的創意菜色...最便宜的新竹住宿...三種口味都令人喜歡...許多菜色沒來的及品嚐 (詳全文)
香蘭紫米椰奶冰淇淋  鰻魚飯  鰻魚 
6個月內
追蹤我的IG搶先看更多美食...在這個日式木造空間開啟了素食餐廳...半開放式的空間...木頭跟藤編交織而成的空間...著實讓人感覺到溫暖溫馨...百年建築維持得很好...這道以為會很清淡沒想到反而口味很重 (詳全文)
泡菜毛豆泥配米司  辣番茄偽魚米香  金巴飯捲  秘制沙嗲串 
2年內
和常吃餐酒館種類不同...找時間和宅宅兩個人跑來用餐...採用大量玻璃窗的內部空間...雖然靠窗的座位因桌子矮些不太好用餐...由於我們黃昏時段前去用餐...用餐總金額加10...顯得價格偏貴一些 (詳全文)
辣味番茄偽魚米香  豆腐唐揚  泡菜毛豆泥配米司  越式咖啡焦糖布丁 
懶喵兒滴窩
2年內