「硬派主廚的軟嫩料理」位於新竹市東門市場內，以其獨特創新的料理手法聞名。主廚將硬派的舒肥技術與軟嫩的食材完美結合，打造出令人驚艷的高品質料理。招牌菜如「舒肥牛排丼飯」，肉質軟嫩多汁，搭配溫泉蛋，風味層次豐富。此外，還有「滷獲你的胃」，鹹香夠味卻不死鹹，讓人回味無窮。還有網友推薦「燻牛鴨腿雙拼」，焦香不油膩，越嚼越有味。店家採用復古懷舊風格裝潢，提供舒適的用餐環境。料理價格親民，平均300元有找，CP值高。無論是外帶、外送或內用，都能享受主廚的軟嫩美味，是新竹東區不可錯過的美食熱點。
湯作鍋物位於新竹市東區，主打健康與美味的火鍋體驗。店內嚴選日本山形和牛等上等肉品，並每日熬煮新鮮湯底，選用天然蔬果和有機菜品，強調「慢食主義」，讓顧客細細品味食材的原味。湯作鍋物不提供火鍋料，強調健康取向，提供溫潤好喝的黑蒜雞湯湯頭，搭配高品質的肉品和蔬菜，為顧客帶來頂級的用餐體驗。
小稻甜 Cafe 位於新竹市，是一家兼具早午餐、咖啡、甜點和下午茶的複合式咖啡廳。店內以溫馨質感的文青風格為主，提供舒適的用餐空間。招牌料理「唐揚雞」酥脆多汁，深受顧客喜愛。其他早午餐餐點也精緻美味，搭配鬆軟綿密的戚風蛋糕，滿足不同顧客的需求。此外，店內還提供多款飲品和下午茶點心，適合各種場合與時段的聚餐或個人時光。
Yamada麻糬製造所是一家位於新竹市東區的新竹超人氣麻糬專賣店。店內販售各式各樣的麻糬、蕨餅和冰淇淋，其中又以主打「中藥包裝」的麻糬最為獨特。這些麻糬使用傳統日式手作方式製作，內餡料多實在，每種口味都各有特色。店內也有季節限定的水果大福，讓顧客隨時都能品嚐到當季的美味。山田麻糬製造所的麻糬不僅美味，其包裝也別出心裁，以中藥包裝為主軸，讓客人不只可以品嚐美味，還能帶回可愛又具有特色的伴手禮。
小鵲sing紅豆餅位於新竹市東區，是一家日式文青風格的紅豆餅店。店內提供每日輪番上陣的限定、經典及頭家私藏口味，招牌口味包括日式麻糬、花生湯圓、起司肉鬆、奶油布蕾等，內餡豐富濃郁，外皮酥脆不甜膩。小鵲sing紅豆餅堅持每日新鮮現做，採用嚴選食材，限量供應，經常吸引排隊人潮，是當地熱門的美食小吃選擇。
微生咖啡 Float Dept. 是一家位於新竹巨城附近的不限時老宅咖啡廳。這家咖啡廳隱身在老宅之中，有著令人著迷的天井庭院和日式塌塌米窗邊座位。咖啡廳不提供訂位服務，必須親自前往排隊等候。微生咖啡提供豐富的餐點選擇，包括早午餐、日式飯糰、煎餃和飲品，其中日式飯糰是必嘗的美味。咖啡廳的氛圍慵懶舒適，適合想找個地方放鬆、享受美好時光的客人。
「透光棉花」是一家位於新竹東區的文青甜品店，專注於提供各種創新薏仁甜點。店內以簡約的工業風裝潢，搭配明亮採光，營造出舒適溫馨的用餐環境。除了經典的薏仁湯圓、抹茶紅豆薏仁等招牌品項，還提供季節限定的甜品，例如冰火綠豆蒜。此外，店內也提供各種飲品和輕食，滿足不同顧客的需求。「透光棉花」強調使用天然食材，手工製作新鮮甜點，帶給顧客健康又美味的享受。曾獲食尚玩家等媒體報導，深受在地民眾和觀光客喜愛。
新築窟 Hsinchuku 是一家位於新竹市東區的新穎餐酒館，以老宅翻玩和亞洲蔬食新創意為特色。坐落在 90 年歷史的日式木造老宅中，新築窟將歷史與現代完美融合，營造出獨特的用餐氛圍。店家以蔬食為基底，融合中、日、西等多元亞洲料理元素，打造出美味又視覺吸睛的創意料理。除了餐點外，新築窟也提供精緻的餐酒品項，讓顧客在愜意的環境中享受美食和美酒。
「水豚麥胖(新竹東光米窩)」是新竹市一間文青麵包店，以其美觀的韓風裝潢和親民的價格聞名。店內販售各式各樣的麵包，包含古早味麵包、研發創意口味的麵包以及甜點。最受歡迎的優惠是「3個100元」，任選3個麵包即可享有優惠價。店內招牌商品「水豚烘焙師」外型可愛，深受顧客喜愛。除了麵包之外，店內也有販售麵包餐盒，可供外帶或訂製。水豚麥胖新竹東光米窩店內還有設置巨大的水豚文青打卡牆，吸引許多顧客前往拍照打卡。
「小羅賓的廚房」是一家位於新竹市西大路上的特色紅豆餅專賣店，隱藏於一棟日式質感老宅中。主打手工製作，選用真材實料的內餡，每口都爆餡。招牌口味包括戀戀京都（抹茶紅豆）、隱藏版蔓越莓奶酥和芋香蝦米。店家以其溫暖、有誠意的服務態度，以及獨特的日式美學裝潢而聞名。老闆是一個帥氣的大男孩，用心經營著這家小小的紅豆餅店，提供顧客一個溫馨、美味的用餐體驗。
那顆桔子是一家位於新竹巷弄中的日式文青風甜點店，隱身於兩層樓的老宅中。店內裝潢溫馨，還有可愛的陽台，提供不限時用餐的空間。招牌甜點是繽紛美味的戚風蛋糕，並提供日系甜點、咖啡和茶飲。店內大量使用綠色植物裝飾，營造清新舒適的氛圍，吸引許多網紅前來打卡。
暮牧MUMU早午餐是一家位於新竹市東區新莊車站附近的文青早午餐店，以手作餐點和高CP值聞名。菜單選項豐富，從早餐的漢堡、米漢堡、吐司、蛋餅，到午餐的飽足美式拼盤、炒麵、丼飯應有盡有。店內用餐+55元可搭配套餐組合，包含沙拉、湯品和飲料。以日式漢堡風格為主，食材新鮮、份量十足，價格合理，深受當地居民喜愛。
竹南夏綠蒂雪花冰（新竹巨城店）是一家位於新竹巨城的網美冰品店，提供各種創意口味的雪花冰，以有機手工豆花和綿密雪花冰著稱。店主十分親切，店內裝潢文青可愛，適合拍照打卡。除了甜品，還提供嫩仙草凍，夏天能消暑解渴，冬天則能溫暖身子。
菳蒔鐵板料理是一家日式文青風格的鐵板燒餐廳，位於新竹市新莊車站附近。餐廳裝潢簡約雅致，採用雙口式鐵板燒設備，顧客可近距離觀看主廚料理。菳蒔主打低油低鹽的健康鐵板燒，食材新鮮，原味呈現。餐點包含海鮮、肉品、蔬食等多樣選擇，價格平實。餐廳不接受預約，採現場候位制。
墨竹亭 燃麵本家（新竹金山店）是一家以文青風格裝潢的川味麵食館，主打「燃麵」，強調香、滑、麻、椒、辣的滋味。必點菜色包括鮮蝦抄手燃麵和紅油口水雞。此外，店內還提供各式精緻小菜，如冰花狀的煎餃子，增添用餐趣味。用餐時段顧客絡繹不絕，建議提前預約或避開尖峰時段前往。
「李宅 At LEE cafe」位於新竹市東區，是一間融合古蹟與現代感的咖啡廳，坐落於具有百年歷史的「李宅」古宅內。李宅曾為新竹望族李家的宅第，保留著傳統的三合院建築特色。「李宅 At LEE cafe」提供豐富的餐點選擇，包括早午餐、義大利麵、燉飯和輕食等。咖啡廳的空間寬敞舒適，古色古香的氛圍與現代化的裝潢相互輝映，營造出獨特的用餐體驗。此外，咖啡廳還提供抓週服務，讓父母為滿周歲的寶寶留下美好的回憶。
新竹市東區的「樂客牛肉麵」座落在老屋內，呈現復古文青的風格。店內招牌是松露水餃，以松露點綴的水餃皮，內餡鮮美多汁。牛肉麵湯頭濃郁鮮美，麵條Q彈有勁。此外，鮮蝦蛤蠣絲瓜麵也是人氣品項，蛤蠣飽滿肥美。店內環境舒適雅致，提供精緻小菜，讓顧客享受悠閒的用餐時光。低調藏身於老宅中的「樂客牛肉麵」，以創新的料理，成為新竹東區美食的新選擇。
位於新竹北區的「百分之二好食」是一家結合復古懷舊氣息的甜點咖啡廳，是「一百種味道」的二店。店內空間以老宅改建，保留了歲月的痕跡，營造出溫馨舒適的氛圍。主打品項包含多樣化的手作蛋糕，如綿密的起司蛋糕和香甜的水果塔，以及濃郁醇厚的咖啡，讓顧客在老宅時光裡享受舌尖上的美味。
潮味決．湯滷專門店（新竹清大分社）是老先覺集團旗下的文青風滷味店。以湯滷為主軸，提供湯食、乾滷等多種選擇，共有10種口味變化。其中麻辣湯底辣度十足，頗具挑戰性。套餐均價約150元，附贈飲料。此外，店內裝潢新潮可愛，吸引許多年輕族群。
「潮味決．湯滷專門店」是老先覺火鍋餐飲集團旗下品牌，以文青風裝潢和創新口味聞名。竹科分社位在新竹市東區。主打湯滷雙重吃法，提供10種口味，包含招牌麻辣、金沙鹹蛋黃、義式紅番茄等。麻辣湯底辣度有不同選擇，挑戰味蕾極限。套餐均價約150元，包含滷味拼盤、主食（麵、飯、冬粉）、湯底、飲料。滷味種類豐富，可單點或選擇套餐。店內氛圍輕鬆溫馨，適合個人用餐或與朋友聚會。
