巴賽麗廳 La Brasserie

- 蒜味香芹焗田螺：香氣十足，搭配麵包沾醬汁食用。
- 馬賽魚湯：遵循憲章規範，使用多種海鮮熬製，香氣誘人。
- 蜂蜜桂花芭菲：口感輕盈綿密，香甜可口。
- 阿爾薩斯薄餅：香脆餅皮配上肉條和洋蔥，熱度持久。
- 佩里戈爾沙拉：繽紛多彩，展現法國西南方風土特產。
- 傳統法式酥芙蕾：口感輕盈，猶如雲朵，香氣飄逸。
- 香煎季節時魚：新鮮時令，鮮美細緻，搭配洋芋鱗片和醬汁。
- 酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯：湯品精華，松露和鴨肝增添風味。
- 法芙娜熔岩巧克力：經典甜點，苦甜與酸甜交織。
- 布列塔尼蕎麥煎餅：蕎麥粉餅皮，搭配火腿和辣椒粉。
- 羅西尼牛排：牛排與鵝肝搭配，奢華美味。
- 東布酥炸田雞腿襯蒜味乳沫：酥脆田雞腿，搭配蒜味乳沫。
- 北非羊肉腸附哈里薩優格：羊肉腸配上香辣的哈里薩優格。
- 巴黎布雷斯特：泡芙點心，口味豐富。
- 火烤冰淇淋蛋白霜：冰淇淋烤至表面微焦。
- 奶油龍蝦湯：濃郁鮮美的龍蝦湯。
- 碳烤羊肩排：炭烤羊肩排，風味獨特。
- 洋芋鱗片：金黃酥脆的洋芋片。
- 反轉蘋果塔：經典蘋果塔，蘋果香氣濃郁。