食記摘要
從踏進巴賽麗廳這個空間裡...不僅能體會歐洲餐廳的優雅氣氛...這真的是太好吃了...先一起來看看這幾道傳奇菜色吧...彷彿聽到好吃的酥脆聲...完全顛覆印象中對於酥皮湯的記憶和口味...而且價格不算便宜
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湯品
馬賽魚湯
佩里戈爾沙拉
主菜
羅西尼牛排
超過3年
除了精心設計的環境外...考究自歷史典故的經典傳統菜色和法式名菜...成為法國外交部所推薦的法國美食餐廳...將以交疊著馬鈴薯與牛肉的香氣...凡點購菜單上標有國旗標誌的經典菜...這道菜色將在7月1日至7月31日的法國月慶典期間供應......
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帕蒙蒂耶和牛焗洋芋
法國國旗馬卡龍
啤酒
葡萄酒
威士忌
超過3年
為了一嚐朋友推薦...綠野仙蹤下午茶組菜單...湯品南瓜滋味濃郁迷人...口感層次豐富...阿拉伯系傳統甜點材料...口感酥脆可沾盤中的刺蔥美乃滋...香氣與微酸氣味讓整體更順口
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阿爾薩斯薄餅
傳統法式酥芙蕾
法式舒芙蕾
綠野仙蹤下午茶組
南瓜少爺的卡布其諾
超過3年
守候著喜愛法式料理的饕家...2021年新菜單的展現...精選出十餘道足以代表當地特色的老派經典...彰顯當地豐富鴨肝...在品嘗美食間摸索著民族文化更迭...抑或是向科學致敬的絢麗甜點...香煎季節時魚
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佩里戈爾沙拉
馬賽魚湯
東布酥炸田雞腿襯蒜味乳沫
北非羊肉腸附哈里薩優格
香煎季節時魚
超過3年
守候著喜愛法式料理的饕家...2021年新菜單的展現...精選出十餘道足以代表當地特色的老派經典...彰顯當地豐富鴨肝...在品嘗美食間摸索著民族文化更迭...抑或是向科學致敬的絢麗甜點...香煎季節時魚
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佩里戈爾沙拉
馬賽魚湯
東布酥炸田雞腿襯蒜味乳沫
北非羊肉腸附哈里薩優格
香煎季節時魚
超過3年
鬱金香桌燈...透過更多戶外視野...而餐廳內流暢的光線變化...也讓人更能品味歐式餐館內的閒適風格與精緻細節...其中檸檬蒔蘿奶油酥皮鮭魚為首度推出的新菜色...為巴賽麗廳設計此道菜色...這道做工繁複且獨具風味的菜色
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超過3年
