龍記牛肉麵

- 牛三寶麵：牛筋、牛肚、牛腱子心的組合，份量大且氣勢強，滷功一流，湯頭溫和帶有藥膳味，可加辣油增添風味。
- 蔥燒牛肉麵：使用牛腱肉，肉質厚實，滷得軟嫩，湯頭較為清淡，可自行調整辣油濃度。
- 筋肉麵：湯頭溫潤順口，牛筋軟嫩Q彈，牛肉吸飽湯汁，口感豐富。
- 酸辣麵：湯頭酸辣有勁，搭配爽脆的麵條。
- 切牛肚：滷得軟嫩又有嚼勁，吸附滿滿醬汁。
- 牛肉麵：份量大，湯頭濃郁，牛肉燉得軟爛入味。
- 切牛筋：滷得軟Q彈牙，滿滿膠質。
- 燻豬頭皮：酥脆可口，帶有濃郁的燻香氣息。
- 牛筋：滷得軟嫩Q彈，入口即化。
- 三寶麵：牛筋、牛肚、牛肉的組合，一次滿足三種口味。
- 牛肉乾拌麵：牛肉分量足，麵條有嚼勁，搭配脆口蔬菜，口感豐富。
- 酸辣湯麵：湯頭酸辣開胃，麵條滑順。
- 牛肚：滷得軟嫩有嚼勁，吸附滿滿湯汁。
- 大滷麵：湯頭濃郁，麵條Q彈，配料豐富。
- 牛肉：美國牛腱子心，燉得軟嫩入味，帶有筋部位的口感。
- 大豆干：滷得入味，口感紮實。
- 二塊牛筋也是巨大：滷得軟Q彈牙，膠質滿滿。