食記摘要
初次來到梅嶺的我們選擇了文川梅子雞品嘗看看好吃的梅子雞...台南市楠西區香蕉山29...老實說感受不是很好...店內座位很多...但還是每桌都客滿...吃起來普普通通...主角梅子雞
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超過3年
常常聽朋友提到這家梅子雞...梅子醬炒香香菇絲和蛋酥...整道菜非常入味...煸炒到乾香的雞肉...不柴的肉質越嚼越香...甘醇帶著酸鹹甜的口味...當然湯如果喝多會覺得口味重了些
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超過3年
但在賞梅之前先來填飽肚子先...於是上網做了功課得知這間店家是在地最有名氣的老店...而菜單有兩面...一邊是單點另一邊則是桌菜...只能解渴不用奢求味道...且剛炸起來是最好吃的...口味就有點落差
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超過3年
令人為之讚嘆...享受當下片刻的寧靜...白飯可吃到飽...高麗菜煮後吸收梅仔湯汁很好吃...魚肉軟嫩好吃...蔥爆山豬肉下飯好吃...整體吃起來口味都還ok
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梅仔雞湯
白斬雞
清蒸魚
山豬肉
梅醬蔗苗
超過3年
這是可以測試這家土雞城的雞肉品質跟料理手法的菜色之一...這道菜色我給80分...又是一道梅汁口味的料理...但又點到梅汁口味的...全部點的菜色...點菜色請小心不要點到重覆口味...不然會陷入梅子口味無限輪迴的命運
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超過3年
賞完梅花正好吃晚餐...這次只有兩人用餐...白飯是自取無限享用...兩人來說份量非常足夠...雞肉給得很大方...湯頭十分濃郁...白飯自助區
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超過3年
賞完梅花正好吃晚餐...這次只有兩人用餐...白飯是自取無限享用...兩人來說份量非常足夠...雞肉給得很大方...湯頭十分濃郁...白飯自助區
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