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畬室法式巧克力甜點創作

熱門食物
1. 招牌黑巧克力蛋糕  2. Shibusa  3. 巧春  4. 泥煤威士忌巧克力蛋糕  5. 綠香檸檬塔  6. 撈月  7. 夾心巧克力  8. 黑巧克力杏仁豆  9. 百香  10. 若水 

簡介

畬室法式巧克力甜點創作位在台北市大安區,鄰近仁愛圓環。由主廚鄭畬軒創立,以法式手藝融合台灣在地食材,打造出獨特的巧克力甜點。

畬室的巧克力選用世界各地頂級可可豆,經費時費工的發酵、烘焙,創造出層次豐富、口感細緻的巧克力。招牌甜品包括:以台灣高山烏龍茶入味的「茶香烏龍」,靈感來自阿里山的「雲霧森林」,以及結合馬告和山胡椒的「黑森林蛋糕」。畬室的巧克力甜點不僅美味,更帶有濃濃的台灣味,值得品嚐。

基本資料

Google評分:

4.6 / 1552則 (1個月前) (詳情)

官方網站:

按此連結

所屬商圈:

鄰近交通:

捷運信義安和站 (約500公尺)
捷運忠孝敦化站 (約500公尺)

地址:

台北市 大安區 仁愛路四段112巷3弄10號

位置:

在Google Map上檢視

電話:

02 2701 0792

營業時間:

星期一: 12:00 – 20:00
星期二: 12:00 – 20:00
星期三: 休息
星期四: 12:00 – 20:00
星期五: 12:00 – 20:00
星期六: 12:00 – 20:00
星期日: 12:00 – 20:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

畬室法式巧克力甜點創作...今年選了一間台北法式巧克力甜點店...離捷運站忠孝敦化與信義安和站都差不多腳程10分內...無論本人還是空間都獲獎的畬室...沉穩內斂的深藍空間搭配有深度有層次的巧克力甜點...滿足對巧克力有更高期望的甜貨們..... (詳全文)
百香  嵯峨  合歡山翠峰烏龍 
6個月內
O干邑巧克力千層派set...期間限定的千層...是使用四款巧克力製作的干邑巧克力奶餡...兩人share一份有種意猶未盡的感覺...O干邑巧克力千層派 (詳全文)
三高吃漢
2年內
我很好奇巧克力職人做出的甜點口味...氣氛低調安靜...價格意外地沒特別貴...跟台北的甜點店蛋糕價位差不多...還是以個人感興趣的口味為主...配上外面一層甜甜巧克力好好吃...畬室也有純巧克力的口味 (詳全文)
百香  鹽之花焦糖可可塔  巧克力蛋糕  馬告開心果  一翦梅 
2年內
並且重新全面裝潢整修...整個裝潢風格...他推薦茉莉口味是因為...精緻好吃個人中式套餐...精緻好吃個人中式套餐...品牌球鞋990元起...依蕾服飾250元出清 (詳全文)
陳年櫻桃白蘭地巧克力塔  Shibusa  招牌黑巧克力蛋糕  畬室經典巧克力千層派  醺紅 
2年內
榛香巧克力夾心土司...吐司也很推薦...橙香巧克力霜淇淋...以上的頂級苦甜巧克力...59元的組合優惠價...畬室榛香巧克力夾心土司好吃嗎...烤布蕾雪糕口味 (詳全文)
榛香巧克力夾心土司  醇香巧克力飲 
2年內
畬室法式巧克力甜點...並且重新全面裝潢整修...整個裝潢風格...他推薦茉莉口味是因為...專櫃質感平價好穿內衣...道道驚喜歐陸菜色...低調好吃預約制高雄義法小餐館 (詳全文)
陳年櫻桃白蘭地巧克力塔  Shibusa  招牌黑巧克力蛋糕  夾心巧克力  巧春 
2年內
畬室法式巧克力甜點創作...以精緻的巧克力甜點為主...非常適合情侶約會或朋友小聚的餐廳...但以口感及口味來說蠻特別的...這次騎車來所以沒辦法享受到酒品...一整面的酒櫃其實非常心動...真心覺得非常推薦一定要點的口味 (詳全文)
2年內
與法式甜點...波釋出睽違四年的全新甜點創作...甜點的純粹本質感動味蕾...創造獨特動...感層次豐富...獎項的甜點作品...基底為蓬鬆且酒汁飽滿的可可蛋糕 (詳全文)
金桔茉莉  黑森林蛋糕  踏雪歸林  可可蛋糕  香緹奶油 
2年內
全家又再度推出巧克力口味霜淇淋囉...這次口味與YU...先到有供應圓滾滾霜淇淋的店舖買了綜合口味來嚐鮮...口味柔和帶著香甜...隔天到有供應萌布朗霜淇淋的店舖買了濃黑巧克力口味...目前萌布朗供應單口味...這檔畬室濃黑巧克力口味的綜合... (詳全文)
巧克力霜淇淋  綜合口味霜淇淋  濃黑巧克力霜淇淋  鮮乳坊小農牛奶  萌布朗霜淇淋 
2年內
畬室法式巧克力甜點創作 (詳全文)
2年內