賴岡山羊肉

- 帶皮羊肉湯：清甜的湯頭，滿滿的羊肉塊，可以續湯。
- 滷肉飯：滷汁濃郁，鹹甜平衡，滷肉軟糯黏嘴。
- 乾意麵：配上魯肉、蒜泥、豆芽，蒜味比例重，拌勻後香氣撲鼻。
- 羊小排湯：湯頭清澈甘甜，羊小排口感軟嫩，沾上豆瓣醬油膏更添風味。
- 羊肉片湯：湯頭溫補甘甜，羊肉片軟嫩，適合牙口不好的人。
- 魯肉飯：滷汁香濃，鹹甜交織，滷肉肥軟化口，與白飯比例恰到好處。
- 燙青菜：高麗菜燙得翠綠，淋上醬油提味，清爽解膩。
- 羊腳筋湯：湯頭清澈，羊腳筋軟爛入味，適合冬天進補。
- 乾麵線：油蔥、蒜泥調味，口感Q彈，香氣十足。
- 羊肉湯：當歸湯頭溫補甘甜，羊肉新鮮無腥味，可以搭配意麵、麵線或米粉。
- 滷蛋：滷透入味，口感彈牙。
- 古早味滷肉飯：味道溫和，肥肉居多，需要撒胡椒粉提味。
- 黑金滷肉飯：滷汁濃郁，鹹甜平衡，配上金黃色的滷蛋，視覺上很有衝擊力。
- 滷肉肉燥：滷汁香濃，滷肉軟嫩，適合拌麵線或米粉。
- 當歸羊肉湯頭：溫補甘甜，不燥熱，適合冬令進補。