名廚什錦麵舘

- 炸排骨：酥脆厚實，五香味足，肉質鮮嫩。
- 什錦麵：湯頭清爽，食材豐富，包括蝦子、豬肝、蚵仔、高麗菜等。
- 什錦湯麵：與什錦麵類似，但湯頭較濃郁。
- 排骨飯：120元，附丸子蘿蔔湯，排骨醃漬入味，肉質香嫩。
- 蝦子：新鮮大隻，醬燒入味。
- 紅燒肉：鹹甜夠味，口感軟嫩。
- 芋泥球：綿密鹹甜，包裹肉末菜甫。
- 丸子蘿蔔湯：附於排骨飯，清淡順口。
- 炸蚵仔：酥脆鮮美，蚵仔大而肥美。
- 青菜：份量充足，清炒爽脆。
- 炒飯：粒粒分明，油香十足。
- 名廚什錦麵：湯頭清爽，食材新鮮，健康改良版什錦麵。
- ㄅㄧㄤㄅㄧㄤ麵：風味獨特，麵條寬厚勁道。
- 牛排：未在本段提及。
- 酸梅汁：酸甜順口，回酸甘甜。
- 酸梅湯：未在本段提及。
- 麗珠什錦麵：未在本段提及，僅提及與名廚什錦麵的爭議。
- 杏鮑菇炒蛋：未在本段提及。
- 豬肝：火喉十足，軟嫩鮮甜。
- 冷氣：後段提及店內冷氣小氣，客人滿頭大汗。