福臨活魚餐廳

- 炸魚塊：酥脆麵衣包裹，小朋友最愛，但小心小魚刺。
- 烏溜：肉質最滑嫩，蒜泥魚片鮮美。
- 草魚：肉質紮實，糖醋或油炸都很美味。
- 拔絲地瓜：老闆娘招待，炸地瓜裹熱糖漿，趁熱冰水中定型。
- 炒麵：Q彈帶勁，入味十足。
- 鹹酥鮮蝦：蝦殼酥脆，鹹香夠味。
- 客家小炒：魷魚泡發適中，下飯開胃。
- 蒜泥魚片：香氣四溢，肉質鮮嫩。
- 燙地瓜葉：自家種植，淋上肉燥，口感鮮嫩。
- 糖醋鮮魚：酸甜清爽，造型特別，刀法細膩。
- 糖醋魚：酸甜開胃，刀工考究，不留魚刺。
- 炸豆腐：大溪豆製品，酥脆不油，豆香醇厚。
- 酥炸溪蝦：鹹酥鮮蝦，蝦殼可食用，搭配香料鹹香。
- 味增魚頭湯：味道鮮美，湯頭清淡。
- 炒高麗菜：家常菜色，清脆爽口。
- 味增魚湯：鮮魚熬煮，湯底醇厚。
- 青脆蘆筍：時令鮮蔬，口感清脆。
- 炒波菜：綠葉蔬菜，營養豐富。
- 大溪土雞：雖好吃，但較少點用，重點在吃活魚。
- 糖醋醬：醋味嗆，爽快開胃。