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MUME

熱門食物
1. 淡菜  2. 山刺番荔枝  3. 芒果  4. 黃金蟹  5. 昆布  6. 蔬菜湯  7. 昆布奶油  8. 帕瑪森  9. 破布子  10. 黃酒 

食記摘要

福利奶油大蒜法國麵包 (詳全文)
3年內
3年內
感謝好姊妹超大方請客...真的很厲害呢...走的風格都是精緻創意風...整體來說都挺有巧思...連我比較苦手的魚類...也都在醬的搭配下變得十分美味...我覺得都很好吃 (詳全文)
3年內
主廚善於利用當地當季食材料理...MUME的裝潢走低調工業風...小孩子才做選擇...MENU的菜色都不需要做任何選擇...真的是選擇障礙者的一大福音...每道菜色都極富特色...明明就比其他米其林一星要好吃的多 (詳全文)
3年內
$180 (3片)...這道沙拉居然是我們的最愛之一  想不到蔬菜居然會這麼的好吃...好吃的牛舌藏在裡面  厚厚厚...高溫半煎的方法 讓魚鱗一片一片的豎起來 入口非常的香脆好吃...魚肉細嫩非常好吃...肉質細細嫩嫩 非常好吃...茉莉... (詳全文)
Fiona Kuo
超過3年
MUME的裝潢非常的簡潔,沒有招牌,但訂位時間一到...我們在8:30準時入座,室內空間昏暗,桌上點著蠟燭特別有氣氛...我們選擇一瓶礦泉水加檸檬片,最後帳單上的水資是180元左右...以及海蘆筍、冰花等珍貴的蔬菜,以及數顆炸過的酸豆增添風... (詳全文)
紅麴醃製過的紅蘿蔔佐蒔蘿美奶滋  自然發酵黑麥酸麵包  烤豬頸肉佐味噌焦糖醬  烤地瓜佐法式酸奶冰淇淋  香檳 
小滿
超過3年
MUME的裝潢非常的簡潔...桌上點著蠟燭特別有氣氛...最後帳單上的水資是180元左右...冰花等珍貴的蔬菜...抹在熱熱的麵包上超好吃...這道主餐整體來說口味比較清淡典雅...紹興牛肉汁淡淡的香氣適合清淡口味的人 (詳全文)
紅麴醃製過的紅蘿蔔佐蒔蘿美奶滋  自然發酵黑麥酸麵包  烤豬頸肉佐味噌焦糖醬  烤地瓜佐法式酸奶冰淇淋  海鱺魚生魚片佐金桔醬 
小滿
超過3年
MUME的裝潢非常的簡潔...桌上點著蠟燭特別有氣氛...最後帳單上的水資是180元左右...冰花等珍貴的蔬菜...抹在熱熱的麵包上超好吃...這道主餐整體來說口味比較清淡典雅...紹興牛肉汁淡淡的香氣適合清淡口味的人 (詳全文)
紅麴醃製過的紅蘿蔔佐蒔蘿美奶滋  自然發酵黑麥酸麵包  烤豬頸肉佐味噌焦糖醬  烤地瓜佐法式酸奶冰淇淋  礦泉水 
小滿
超過3年
看到幾個朋友拜訪後評價不錯...也急忙地打電話去訂位...但很多時候別人的好評價並非適合自己的口味或感覺...一家的好的餐廳不單單只是美味食物而已...環境的氛圍與服務的質感對我來說更是重要...點了氣泡水,這兒有兩種牌子可選,今天選了  ... (詳全文)
ErlinChen
超過3年
看到幾個朋友拜訪後評價不錯...也急忙地打電話去訂位...但很多時候別人的好評價並非適合自己的口味或感覺...一家的好的餐廳不單單只是美味食物而已...環境的氛圍與服務的質感對我來說更是重要...點了氣泡水,這兒有兩種牌子可選,今天選了  ... (詳全文)
ErlinChen
超過3年