MUME

我就很喜歡...跟RAW一樣菜色隨著季節而變化...整體菜色清爽又有特色...真的很想菜單上所有菜色都來一份...點了大部分的菜色...部分菜色調味些微類似...整體相當有水準 (詳全文)

我就很喜歡...跟RAW一樣菜色隨著季節而變化...整體菜色清爽又有特色...真的很想菜單上所有菜色都來一份...點了大部分的菜色...部分菜色調味些微類似...整體相當有水準 (詳全文)

表現穩定且難能可貴...個個都有豐富且顯赫的經歷...最後因為喜歡台灣的步調選擇在台北展開的MUME的旅程...而我想台灣多樣的食材應該也是吸引他們落腳的原因吧...如果需要簡短的形容MUME這家餐廳...這是一家運用多變的技巧去表現台灣各... (詳全文)

非常低調的門面呀...真的滿好吃...沾麵包很美味呀...非常新鮮之外...醬汁粉清爽...煎完香噴噴...每道菜色的食材 (詳全文)

當初會發現這家店是因為看見了這篇報導...一直很想吃RAW的我...搜尋了這家店菜色擺盤都很精緻...桌面上也很有氣氛的擺上蠟燭...第一次知道炸薑絲可以這麼好吃...MUME整體表現我覺得不錯...眼球吃到飽 (詳全文)

搜尋了這家店菜色擺盤都很精緻...桌面上也很有氣氛的擺上蠟燭...第一次知道炸薑絲可以這麼好吃...MUME整體表現我覺得不錯...眼球吃到飽...眼球吃到飽...眼球吃到飽 (詳全文)

可惜當時因為和同桌友人在聊天...Ellen特別請同事Amy使盡各種管道...Ellen和挑剔的米蘭人Chiara都覺得每道菜的擺盤好fashion...好好吃...最厲害的是...第一次吃到把雞肝醬做成這麼細緻的前菜，我們公認這道是昨天最... (詳全文)

沒有仔細拍內部裝潢擺設了...可能我們平常沒吃那麼淡的口味...每種搭配都好吃...可能第一次吃到這種口味所以被吸引了...搭配獨特醬料整體入口非常搭...而且每道都好吃的點頭如搗蒜...每樣都好吃到現在還念念不忘 (詳全文)

沒有仔細拍內部裝潢擺設了...可能我們平常沒吃那麼淡的口味...每種搭配都好吃...可能第一次吃到這種口味所以被吸引了...搭配獨特醬料整體入口非常搭...而且每道都好吃的點頭如搗蒜...每樣都好吃到現在還念念不忘 (詳全文)

但那高湯與油脂融合在一起...香氣延續如沐清澈海洋恣意撒上陽光氣味...伴著海草繾綣於舌尖如浮淺時生意盎然的正午...海洋裡的植物互認遠親...吃飽喝足，有意思的食材組合，謝謝主廚用心～...電話：02-27000901...台灣餐廳推薦.... (詳全文)