朱家卜肉

「朱家卜肉」是金山老街上一家擁有 80 多年歷史的老字號台菜餐廳。店內招牌菜包含外酥內嫩、香氣四溢的「卜肉」，以及滿足視覺和味蕾的「鯊魚芋香米粉鍋」，湯頭濃郁，料多味美。此外，他們家的「太皇豆腐」也頗具特色，口感綿密細緻，充滿豆香。朱家卜肉強調使用新鮮食材和傳統的料理手法，讓顧客嚐到古早味的家傳私房菜，是到金山老街必訪的美食店家。

朱家卜肉

推薦菜單及價位：

卜肉 (NT$ 480)
酥脆多汁的卜肉，特製醬料提味，是招牌必點菜色。

紅燒豬肝 (NT$ 260)
嫩滑入味的紅燒豬肝，搭配特製醬汁，口感豐富。

太皇豆腐 (NT$ 240)
外酥內嫩的炸豆腐，淋上特製醬汁，香氣四溢。

鯊魚芋香米粉鍋 (NT$ 580)
湯頭濃郁鮮甜的鯊魚米粉鍋，搭配芋頭、米粉、蔬菜等食材，料多味美。

炒海菜 (NT$ 180)
爽脆清新的炒海菜，拌炒薑絲、蒜頭，簡單而美味。

塔香海瓜子 (NT$ 240)
香氣撲鼻的塔香海瓜子，九層塔的香氣與海瓜子的鮮甜完美結合。

金沙苦瓜 (NT$ 220)
金沙鹹蛋黃包裹著爽脆的苦瓜，口感層次豐富。

本港鯊魚湯 (NT$ 420)
鮮甜濃郁的鯊魚湯，搭配薑絲、枸杞等食材，滋補養生。

松坂肉炒山藥 (NT$ 320)
香嫩彈牙的松坂肉，搭配爽脆的山藥，鹹甜適中。

鯊魚酥 (NT$ 380)
酥脆可口的鯊魚酥，外酥內軟，是下酒好菜。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達朱家卜肉

大眾運輸

* 公車：
* 搭乘基隆市公車「1032」或「1088」至「金包里站」下車，步行約1分鐘即可抵達。
* 火車：
* 搭乘台鐵至「瑞芳站」下車，轉搭基隆客運「790」至「金包里站」下車，步行約1分鐘即可抵達。

自行開車

* 地址：新北市金山區金包里街49號
* Google 地圖導航：https://goo.gl/maps/qD8js9AD3DjvC93J9
* 附近有路邊停車位，但數量有限。

停車場

餐廳附近沒有專屬停車場。