食記摘要
一個人在阿明排隊...還能在同一個時間品嚐兩個美味...立馬換排隊的來吃吃看...但湯頭蠻清甜加點黑醋...不是簡單的魚漿捏型而已...同行的友人都說比阿明豬心值得吃...台南必吃美食
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超過3年
虱目魚丸的最大特色是魚漿內包裹著新鮮的虱目魚肚肉...彈牙與鮮軟的層次口感...湯頭是台南甜系...凱棠甜度計的臨界點...又不耐台南甜的凱棠...晚餐N部曲趴萬是胖虎蒐集的美食名單...大家排隊稍安勿躁
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超過3年
最怕台南甜味的我...虱目魚丸的最大特色是魚漿內包裹著新鮮的虱目魚肚肉...彈牙與鮮軟的層次口感...湯頭是台南甜系...凱棠甜度計的臨界點...又不耐台南甜的凱棠...大家排隊稍安勿躁
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超過3年
最怕台南甜味的我...虱目魚丸的最大特色是魚漿內包裹著新鮮的虱目魚肚肉...彈牙與鮮軟的層次口感...湯頭是台南甜系...凱棠甜度計的臨界點...又不耐台南甜的凱棠...大家排隊稍安勿躁
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超過3年
最怕台南甜味的我...虱目魚丸的最大特色是魚漿內包裹著新鮮的虱目魚肚肉...彈牙與鮮軟的層次口感...湯頭是台南甜系...凱棠甜度計的臨界點...又不耐台南甜的凱棠...大家排隊稍安勿躁
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超過3年
每天現煮的魚羹以新鮮的旗魚及虱目魚打成魚漿...老闆娘葉愛銀今年73歲...不斷的研究魚羹口味...美食集散地...我們就決定在這裡保安宮附近吃遍美食...而且口感柔軟甜美...味道令人覺得特別的鮮美
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超過3年
把新鮮的魚肉包進去...保安路美食...台南中西區美食...由新鮮虱目魚漿製作而成的羹粒外...部分羹粒內有包著新鮮虱目魚肚肉...是台南在地美食小吃之一...而菜單品項也非常簡單
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超過3年
招牌的虱目魚羹味道很紮實...口感不僅好...魚羹的鮮香真的不輸肉羹來的...有種隱而不發的油香感覺...是羹湯上頭酸爽風味十分直覺的醋香...不知這烏醋是台南在地老味道還是有特別選過...阿鳳的魚羹大而實在
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超過3年
招牌的虱目魚羹味道很紮實...口感不僅好...魚羹的鮮香真的不輸肉羹來的...有種隱而不發的油香感覺...是羹湯上頭酸爽風味十分直覺的醋香...不知這烏醋是台南在地老味道還是有特別選過...阿鳳的魚羹大而實在
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