食記摘要
以改良過口味清新的客家菜來導覽客家文化的美味...餐廳門口就有主廚推薦的菜色...大家可以依照人數和自己喜歡的口味做選擇...泥磚屋客家菜餐廳的菜色選擇相當多...所以點的菜色不多...讓我們一改客家菜大多重口味的刻板印象...鹹香下飯十分...
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3年內
以改良過口味清新的客家菜來導覽客家文化的美味...餐廳門口就有主廚推薦的菜色...大家可以依照人數和自己喜歡的口味做選擇...泥磚屋客家菜餐廳的菜色選擇相當多...所以點的菜色不多...讓我們一改客家菜大多重口味的刻板印象...鹹香下飯十分...
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3年內
近來轉型成青創計畫的咖啡空間...初訪整體經驗高於原本期望值...悠閒恣意舒適的獨立空間不可多得...二訪試了特調泥磚咖啡150元...整體較偏濃郁奶感少些咖啡味...單點一份60元...整體空間約莫32
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司康組合
特調泥磚咖啡
鮮奶酪搭自製桑葚果醬
手沖咖啡
3年內
近來轉型成青創計畫的咖啡空間...初訪整體經驗高於原本期望值...悠閒恣意舒適的獨立空間不可多得...二訪試了特調泥磚咖啡150元...整體較偏濃郁奶感少些咖啡味...單點一份60元...整體空間約莫32
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司康組合
特調泥磚咖啡
英式三層下午茶套餐
鮮奶酪
自製桑葚果醬
3年內
新竹美食美食專區...但打戰前要先吃飽飽...而同事在網路上找到網友推薦...我們今天點的菜色是八菜一湯...而且這裏的菜色並不貴...但為了符合大眾的口味反而並沒有把客家味給呈現出來囉...所以口味是要符合大眾化的吧
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3年內
決定跟朋友一起參訪故事主角的家...現場等導覽的很多...來到北埔很有名氣的泥磚屋午餐...餐廳備有大型停車場還有專人指揮...假日常有遊覽車團客用餐...但如果再裝潢整理一下會更有味道...每個人口味感覺皆不同
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3年內
單點式消費...上次來此處用餐已經是好幾年前了...上次來這邊用餐時...而這次來用餐的人數銳減...菜色無法點那麼多...白飯也是自助...個人也覺得好吃
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魚香茄子
木耳炒鳳梨
七層塔蛋
醉雞
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超過3年
大腸新鮮且清的非常乾淨...聽說也滿好吃的...滿滿的自然香甜真的好好吃...泥磚屋不但口味到地好吃...古厝內用餐的氣氛也超有fu...單次買兩樣產品折價350元...食譜自助百匯
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客家小炒
薑絲大腸
椒鹽溪哥溪蝦
脆皮地瓜
白斬土雞
超過3年
