「鍋泰山(台中崇德店)」是一家提供泰式口味鴛鴦鍋的火鍋店。店內以森林系裝潢打造舒適的用餐環境。鴛鴦鍋湯底有椰奶鍋和冬陰功湯兩種選擇，並提供超過 30 種蔬菜、肉類和海鮮食材無限量供應。另外，還有自助吧提供泰式醬料、飲料和泰奶霜淇淋吃到飽。商業套餐最低 299 元起，提供 11 種湯頭選擇，並有 10 種蔬菜、肉類和海鮮可享用。
「懷特廚房 White Kitchen」位於台中市北區，是一家提供無國界創意素食料理的餐廳。店內嚴選新鮮蔬食食材，融合各種異國料理元素，打造出美味且具有創意的餐點，顛覆一般人對素食的印象。從火鍋、飯食、麵食到披薩，懷特廚房提供豐富多元的素食選擇。招牌菜色包括「杏仁香茅鍋」、「花漾佐羅麵」、「義式番茄鐵板麵」和「香烤墨西哥脆餅」，都受到廣大饕客的喜愛。除了美味的料理，懷特廚房的裝潢也別具特色，以白色系為主調，搭配溫馨舒適的氛圍，提供顧客舒適的用餐體驗。無論是肉食主義者還是素食主義者，都能在懷特廚房品嚐到令人驚豔的無國界素食料理。
位在台中市北區的「得來素蔬食早午餐」是一家全省連鎖的素食餐飲店，提供多樣化的素食早餐與早午餐選擇。店內餐點皆為蛋奶素，主打健康、美味的素食料理，讓素食者也能享受到豐富且滿意的早餐。
「井町日式蔬食料理（青島店）」是一家提供美味蔬食料理的餐廳，位於台中市北區青島路上。店內裝潢風格溫馨簡約，營造出舒適的用餐氛圍。主打供應各種創意蔬食料理，精選新鮮優質的食材，以日式料理手法呈現，讓素食者也能享受精緻美味的餐點。招牌菜包括：元氣丼、一番拉麵、黃金炸豆腐等，份量十足、價格親民，深受素食愛好者及一般民眾喜愛。
「Veges M 饗蔬職人(一中參代店)」位於台中市北區一中街商圈，是一家以蔬食為主的滷味店。店內提供各式新鮮蔬食、豆製品及素肉等食材，並搭配特製醬料，讓素食者也能享受到滷味的美味。招牌的泰式湯頭酸辣開胃，讓素食滷味嚐起來更加豐富。「饗蔬職人」以提供健康蔬食為宗旨，食材嚴選、新鮮健康。店內氛圍舒適寬敞，除了滷味外，也提供多樣蔬食便當、湯鍋料理，滿足不同需求的素食顧客。
「若水茶軒」位在台中市北區，是一間老字號的素食茶藝館，已有數十年歷史。以販售泡沫紅茶起家，現提供多元的素食餐點和飲品選擇，包括港式點心、麵食、飯類及茶飲等。店家裝潢古色古香，提供舒適的用餐環境，既能享用美味素食，也能體驗中國式的茶藝文化，受到在地人及遊客的喜愛。
位於台中市北區巷弄內的「蹺蹺板咖啡館」，是一家餐點以蔬食為主的小巧咖啡館。店內空間不大，但裝潢簡約典雅，營造出一股寧靜的文青氛圍。咖啡館提供各類蔬食輕食、咖啡和茶飲，餐點皆以新鮮食材製作，美味又健康。此外，店內也販售一些文創小物和插畫作品，為顧客帶來不同的視覺體驗。「蹺蹺板咖啡館」雖已歇業，但其曾經提供顧客一個舒適放鬆的小天地，讓喜歡蔬食、文青和寧靜空間的人們，能在繁忙的都市生活中尋找到片刻的悠閒。
「艾莎歐卡 ASOKA」位於台中市北區，是一間提供精緻義式蔬食料理的餐廳。餐廳以「五感心靈饗宴」為概念，透過視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺，帶給顧客全方位的美食體驗。艾莎歐卡的餐點皆為素食，強調食材新鮮、健康養生。菜單品項豐富，包括義大利麵、燉飯、披薩、早午餐及甜點等選擇。同時提供蛋奶素、五辛素和全素料理，滿足不同顧客的需求。餐廳環境優雅舒適，以溫暖木質調為基底，搭配綠意植栽和柔和燈光，營造出愜意放鬆的氛圍。此外，艾莎歐卡還提供咖啡、茶飲和輕食，讓顧客能在用餐後享受悠閒時光。
如是我聞韓式海苔飯捲（學士店）一間提供美味韓式海苔飯捲的連鎖店家，位於台中市北區。以新鮮食材和特製醬料，打造出份量十足的飯捲。招牌菜色有經典款「泡菜豬肉飯捲」和清爽的「鮮蔬飯捲」，加上飲料只要 45 元。店家採用全素食食材，提供素食者也能享受韓式美食的選擇。
