台中市豐原區－美食餐廳－第7頁

雪花齋餅舖創立於西元 1900 年，位於台中市豐原區，是一家百年老店。其鎮店之寶是蛋糕捲和鹹蛋糕。除了傳統的糕餅外，雪花齋也推出創新口味的月餅，如綠豆椪、白豆沙餅和紅燒餅。雪花齋的糕餅以新鮮、香甜而聞名。其蛋糕捲綿密鬆軟，鹹蛋糕酥脆可口。月餅更是中秋節必備佳品，皮薄餡多，味道香濃。此外，雪花齋也販售各種餅乾、零嘴等產品，是豐原地區知名的伴手禮選擇。

台中市豐原區「銘記肉鬆專賣店」是一家老字號名店，以精選豬肉製作的肉乾、肉鬆聞名。其肉乾採用獨家配方醃製，口感厚實軟嫩，風味鹹香回甘，深受饕客喜愛。除了傳統的厚豬肉乾外，銘記肉鬆專賣店也販賣各種肉鬆產品，如香鬆、肉酥等，滿足不同顧客的味蕾需求。此外，該店也提供客製化服務，可根據客戶喜好調整肉乾的鹹度、厚度等，打造專屬的美味肉乾。

豐原區「魯肉賴小吃店」是台中知名的爌肉飯專門店。店家使用獨家魯肉技術，並配上香噴噴的肉燥飯。除了招牌爌肉飯外，還有控肉飯、魚皮湯、滷蛋等多樣小菜，提供豐富的美食選擇。店家位於巷弄內，但憑藉著好口碑，吸引許多饕客前來品嚐。

台中市豐原區的「詹家泡泡冰」是當地著名的冰品小吃。這家店創立於民國70年，店面位於豐原廟東夜市內。詹家泡泡冰的特色在於綿密的泡泡冰，是用新鮮水果打成汁後製作而成。店裡提供多種口味的泡泡冰，包括芒果、鳳梨、草莓、藍莓等。此外，詹家泡泡冰還有販售刨冰、雪花冰、燒仙草等其他冰品。

台中市豐原區「廟口綠豆沙牛乳專賣店」是一間位於廟東夜市內的知名飲品店，以獨特風味的綠豆沙牛乳聞名。綠豆沙經過細緻研磨，口感綿密細緻，搭配香濃醇厚的牛乳，創造出絕妙的組合。店家也提供其他飲品，如檸檬冬瓜茶、酸梅汁等，都是夜市必嘗的消暑選擇。

台中豐原區「寶泉百年餅舖」位於豐原火車站附近，是一家傳承五代的百年餅舖。其創辦人陳允寶泉先生曾向日本師傅學習製餅技藝，融合中西文化，創造出獨特的糕餅風味。寶泉餅舖的甘味手造所旗艦店提供豐富的糕餅選擇，除了經典的太陽餅外，還有彌月禮盒、中西式喜餅、小月餅、檸檬蛋糕等。餅舖堅持使用新鮮食材，並結合傳統製餅工藝和現代技術，打造出美味而精緻的糕點。其包裝設計精緻有質感，適合作為伴手禮或喜慶送禮之用。

台中市豐原區的「十三涮四川料理」以道地的四川料理聞名，其中重慶麻辣火鍋更是招牌必點。店內的火鍋湯頭採用祖傳秘方及大骨熬煮，保留正宗重慶風味，辣度十足。除火鍋外，十三涮也提供多種經典四川菜餚，如水煮牛肉、乾鍋肥腸、香辣蝦等，香辣開胃，令人回味無窮。此外，店內還設有自助吧，只要加價 10 元即可享用，加上免收服務費，整體 CP 值相當高，是喜歡重慶麻辣鍋及四川料理的饕客們不容錯過的一家餐廳。

豐原區的「新金樹鳳梨冰」是間歷史悠久的傳統老店。以招牌鳳梨冰聞名，使用新鮮鳳梨熬煮，冰涼酸甜，消暑解渴。此外，店內還販售肉圓、大腸蚵仔麵線等小吃，口味綿密扎實，深受在地人喜愛。每到夏天，店內總是生意強強滾，是豐原地區不容錯過的美食景點。

德奧小館是台中豐原一家在地營業超過 20 年的歐式餐館，提供美味的異國料理。餐廳裝潢典雅，沉穩低調，營造出溫暖真摯的用餐氛圍。招牌菜德國豬腳皮脆肉嫩、香氣四溢，深受顧客喜愛。此外，餐廳還有提供多款經典歐式料理，如義大利麵、燉飯、排餐等，滿足不同顧客的味蕾。德奧小館適合朋友聚餐、家庭聚會或慶祝生日等各種場合。

甲竹園咖啡茶屋位於台中市豐原區，是一間提供創意豬排料理的咖啡廳。店內裝潢溫馨舒適，採用木質調為主，營造出輕鬆自然的氛圍。招牌菜為「最強看不到麵的義大利麵」，將義大利麵融入豬排，創造出獨特風味。此外，還有多種異國風味豬排，如泰式、日式和歐式，滿足不同口味的顧客。份量十足，價格親民，是聚餐或休閒的好去處。

大慶麵食館（豐原店）位在台中市豐原區豐東路191號，是一家平價且熱門的麵食館。提供多樣化的菜色，包括麵類、飯類、小菜和飲料。其中最受歡迎的品項有牛奶抓餅、鍋貼、牛肉麵和蚵仔煎。店內用餐空間寬敞舒適，用餐時間人氣滿滿，價格親民，是許多在地人推薦的美食店家。

【豐原】雲淡風清義式蔬食館是一家位於台中市豐原區的素食館，提供異國風情的蔬食料理。餐廳以清新淡雅的環境裝潢，營造出舒適放鬆的用餐氛圍。餐點方面，雲淡風清主打義式料理，例如披薩、義大利麵和燉飯，強調真材實料且營養均衡。此外，餐廳還供應各種開胃菜、沙拉和甜點，滿足不同客人的喜好與需求。

一沐日（豐原店）是一家手搖茶飲店，以天然原味和手感茶為特色。它提供各種茶飲，包括經典紅茶、綠茶、烏龍茶以及特調飲品。人氣商品有濃郁醇厚的芝士奶蓋茶，以及新鮮百香果綠茶。此外，還有抹茶控會喜歡的漸層森半抹茶拿鐵，以及溫潤順喉的薑汁奶茶。一沐日重視食材品質，使用天然果物、茶葉和鮮奶，讓顧客能享受到健康美味的茶飲。

「斑鳩的窩（豐原店）」是專門提供日式炸豬排料理的連鎖餐廳，在豐原區擁有獨立門市。店內環境舒適，提供多樣化的炸豬排餐點，包括招牌的厚切豬排、里肌豬排和腰內豬排，皆以新鮮豬肉經由手工處理後裹粉油炸而成，外酥內嫩。此外，餐廳也供應各種定食餐、丼飯和單點料理，搭配精緻的配菜和湯品，提供豐盛美味的用餐體驗。