台北市中山區－火鍋－第7頁

黑哥自助石頭火鍋城位於中山區的「黑哥自助石頭火鍋城」，是以盤計價的平價石頭火鍋店。採用麻油爆香快炒的特殊手法，炒出食材的香氣，再加入高湯形成濃郁湯頭。店內食材新鮮多樣，每盤 20 元起，免收服務費。自助吧提供飲料、冰淇淋和爆米花。獨門秘汁大鍋拌炒，讓湯頭香氣十足，多人用餐聚會時高 CP 值。店內裝潢時尚雅緻，提供舒適的用餐環境。

「天干物燥-老子今天吃火鍋」位於台北市中山區，是一家台灣火鍋專賣店。主打特色湯頭和新鮮食材，提供各種肉類、海鮮和蔬菜選擇，滿足不同口味需求。店內裝潢簡約時尚，以木質元素為主，營造出溫馨舒適的用餐環境。特別的是，店內提供法國 1883 年進口果露氣泡水無限供應，讓顧客可以搭配火鍋享用清涼飲品。

韓食村韓式大眾食堂（松江南京店）是間位於台北市中山區的平價韓式料理店，近松江南京捷運站。餐廳裝潢樸實無華，但提供道地的韓式料理。中午時段有超值商業午餐，下午茶時段則有韓式飯捲、紫菜包飯等點心。招牌菜色包括石鍋拌飯、辣炒年糕、泡菜煎餅等，辣度可依個人喜好調整。食材新鮮，口味正宗，是上班族和學生族群的用餐好選擇。

台北市中山區的「知多家（中山店）」是一家超過 30 年的日式豬排專門店，提供多種豬排餐點、壽喜燒、麵食和鍋物，供應白飯和高麗菜絲無限享用。套餐中包含甜點和茶飲，份量充足且划算。除了招牌的炸豬排外，知多家的烤布丁也廣受好評，濃郁可口，是許多顧客必點的甜點。

蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋是一家位於台北市中山區的麻辣火鍋店，主打正宗重慶老火鍋。其裝潢特色鮮明，以大宅院風格打造，營造出古色古香的氛圍。火鍋湯底分為麻辣湯底和白湯底，麻辣湯底香麻帶勁，不嗆喉；白湯底則清甜爽口，適合各式食材。食材新鮮豐富，包括肉類、海鮮、蔬菜等，滿足各種味蕾需求。除了火鍋之外，店內也提供特色料理，例如「龍頭魚餃」，造型獨特，內餡飽滿。另外，餐廳也提供葡萄酒友善服務，讓顧客可以搭配佳餚享用美酒。

位於台北市中山區的「不老麻鍋物」提供美味的日式涮涮鍋。以平實的價格提供高質感的料理，每份鍋物皆為一人一鍋，相當適合獨自用餐或小團體聚餐。不老麻鍋物堅持使用新鮮食材，特別是他們的雞肉，肉質軟嫩多汁，堪比雞腿肉。湯頭強調自熬，香醇濃郁。而其18盎司的超大肉盤更是令顧客大呼過癮。此外，店家還備有壽喜燒和咖哩鍋等多樣湯底可供選擇，滿足不同口味的喜好。

狀元紅牛肉火鍋是一家位於台北市中山區的火鍋店，以其獨門紅燒牛肉湯聞名。湯頭色澤金黃澄澈，鮮香順口，不油膩。火鍋料新鮮豐富，包括牛排骨、牛肉片、各式蔬菜等，份量十足。店內環境整潔舒適，提供單點或套餐選擇，價格親民，CP值高。此外，該店提供24小時外送服務，方便顧客隨時享用美味的牛肉火鍋。

糜家莊（吉林店）是一家提供潮式砂鍋粥的餐廳，主打以頂級花雕酒和各種食材熬煮的鮮美米湯，搭配多種配料，讓顧客自行搭配客製化專屬的粥品。招牌菜包括肉質細嫩多汁的可魯骨、鮮甜彈牙的蝦仁，以及酥脆可口的油條。該店提供外帶和外送服務，方便顧客享用美味的砂鍋粥。

台北市中山區「麵匠坐坊」是一家來自日本大阪的烏龍麵專賣店。本店主打傳統日式烏龍麵，麵條選用日本進口小麥，口感Q彈滑口。店內提供多種口味的烏龍麵，包括鍋燒烏龍麵、咖哩烏龍麵、天婦羅烏龍麵等。除了烏龍麵外，店內也供應炸物、小菜和飲料，讓顧客可以盡情享用正宗的日式烏龍麵料理。

洺町和風美食「洺町和風美食」位於台北市中山區龍江路，鄰近南京復興捷運站。主打平價、高 CP 值的日本料理，是上班族和學生族群的熱門用餐選擇。店家提供多樣化的餐點，包括生魚片、壽司、丼飯、火鍋等。招牌菜有澎湃的花蟹火鍋套餐和散壽司，料多味美，深受顧客喜愛。食材新鮮，服務親切，用餐環境乾淨舒適。建議事先預約訂位，以免向隅。價格親民，美味不輸高級日本料理，是享用平價日式料理的好去處。

「鐵火肥牛火鍋」位於台北市中山區新光三越南西三館，由樂軒集團推出，主打港式火鍋。湯底精燉 18 小時，有老火雞湯底和麻辣湯底兩種選擇。食材方面，提供花開富貴麻辣鍋、膠原蛋白老火雞湯等特色鍋物。店內裝潢復古，營造出老香港的懷舊氛圍。店內提供豆腐、鴨血無限吃到飽，並有打卡送牛肉等優惠活動。

位在台北市中山區的「成吉思汗蒙古烤肉」是一間提供蒙古烤肉吃到飽的餐廳。不僅有蒙古烤肉，店家還供應火鍋，讓顧客可以同時享用兩種美味。烤肉食材包括小羊肉、牛肉、豬肉等，火鍋食材則有各種海鮮、青菜等。此外，店家還提供「函館牛乳ice 118牧場」冰淇淋，為用餐增添甜蜜滋味。

椒房殿麻辣鴛鴦鍋位在台北市中山區北安路，是一家提供吃到飽麻辣火鍋的餐廳。其特色在於湯頭選擇多元，除了麻辣鍋外，還有清湯、藥膳等其他湯底可供選擇。食材方面，海鮮新鮮，肉品種類豐富，另外還有多種蔬菜、丸餃、滷味等可供挑選。整體而言，椒房殿麻辣鴛鴦鍋以其 CP 值高、湯頭選擇多、海鮮新鮮而受到許多饕客的喜愛。

吾皇大大 朕的鍋物（中山南京殿）位在中山南京商圈的吾皇大大 朕的鍋物，以華麗的宮廷風裝潢聞名。餐廳內有黃金龍椅、玉璽等帝王元素，讓人彷彿置身於皇宮之中。此店提供 8 種湯底，包括獨特的鱘龍魚湯，富含膠原蛋白和營養價值。另外還有海鮮小滿貫、日本 A5 熊本和牛等食材，滿足不同饕客的需求。除了帝王般的尊榮體驗，吾皇大大也注重湯頭的鮮醇，採用嚴選食材熬煮，讓顧客享用美味的鍋物盛宴。

台北市中山區的「史記精緻鴛鴦鍋」是一家提供麻辣鴛鴦鍋的餐廳。湯底溫醇清淡，適合初次品嚐麻辣鍋的人。餐廳有多種牛肉選擇，肉質上乘。除了麻辣鍋底外，還有提供鴛鴦鍋，讓顧客可以同時享受兩種湯底。餐廳走精緻路線，提供個人鍋，讓顧客可以依照自己的喜好挑選配料。

魯旦川鍋（建北店）是一家提供單點麻辣火鍋與熱炒的餐廳。店內特色為炭火麻辣鍋，提供麻辣與菌湯兩種湯底。麻辣湯底香氣濃郁，辛香不嗆鼻；菌湯湯底鮮美清香，自然回甘。火鍋食材新鮮豐富，包含各種肉品、海鮮、蔬菜等，並有特色小菜與熱炒菜色可選擇。餐廳環境寬敞舒適，適合多人聚餐或個人用餐。

老睦家是一家位於台北中山區遼寧街的台式熱炒店，以其美味的炒鱔魚和沙茶魚頭火鍋聞名。炒鱔魚香氣四溢，鱔魚鮮嫩多汁，令人回味無窮。沙茶魚頭火鍋湯底濃郁鮮香，魚頭肉質細膩，搭配各種新鮮食材，吃起來暖胃又滿足。此外，店內還有黑蜜炸雞、乾椒肥腸等招牌菜色，創意十足，令人驚艷。

「原味頂級和風鍋物」位於台北市中山區，是一家主打高品質食材的火鍋吃到飽餐廳。本店提供近 100 種食材選擇，包含頂級肉品、新鮮海鮮、各式蔬菜和火鍋料，讓你享受豐富美味的用餐體驗。除了多元的食材，本店還提供客製化湯底服務，讓你可以根據個人喜好打造專屬湯頭。目前的湯底選擇有 15 款，包含昆布柴魚、豚骨味噌和麻辣鍋等，滿足各種口味需求。「原味頂級和風鍋物」的價格親民，晚餐時段一人只要 595 元起，午餐時段更有優惠價格。此外，店家還有提供無酒精飲料無限暢飲的服務，讓用餐更加盡興。

錢都日式涮涮鍋（吉林一店）位於台北市中山區，是一家平價小火鍋店。店內提供多種鍋物選擇，包括大菜盤或大肉盤，可以自由挑選。此外，還附設自助吧，提供冰淇淋、飲料等無限享用。