嘉義市－美食餐廳－第32頁

在嘉義市西區熱鬧的中正路上，有一間經營超過 25 年的老字號「勝豆花」，以傳統手工製作的豆花聞名。這間小巧溫馨的豆花店，豆花綿密滑嫩，口感細緻，搭配熬煮多時的糖水，香甜不膩。除了經典原味豆花，還有紅豆、綠豆、花生等多元配料可選擇，滿足不同味蕾。此外，「勝豆花」還獨家販售來自名店「貓尾巴」的熱烤口袋三明治，特製的餅皮烤得香酥，內餡牽絲、多汁，與豆花的清爽滋味相得益彰，是許多在地人和遊客喜愛的美食組合。

嘉義市的「愛生活 咖啡 輕食」是一家提供美味早餐和輕食的餐廳。店內環境舒適溫馨，提供各種美味的餐點，包括熱壓吐司、沙拉、三明治和義大利麵等。店家的食材新鮮，料理用心，受到許多顧客的好評。

黑松春餅位於嘉義市西區，是一家傳統春餅專賣店。春餅皮柔軟有勁道，內餡豐富多樣，包括豆乾絲、蘿蔔絲、筍絲、蛋皮、瘦肉絲等。黑松春餅的特色是春餅皮捲成一卷一卷的，外皮煎得金黃酥脆，內餡飽滿鮮美。由於人氣火爆，黑松春餅經常需要排隊購買。不過，根據查到的資料，黑松春餅似乎已經歇業，無法提供最新的營業資訊。建議您在前往之前，先上網或致電確認。

「【嘉義】古月」是一家提供多元餐飲選擇的店鋪，位於嘉義市。店內販售經濟實惠的義大利麵、焗烤料理和茶飲。義大利麵和焗烤份量充足，且配料豐富，深受顧客好評。茶飲種類多樣，包括冷泡茶、鮮奶茶和果茶，提供消暑解渴的選擇。店內環境舒適，且提供免費Wi-Fi和充電插座，適合聚餐或個人用餐。

「飯田家食桌」是由日籍老闆娘主理的一家日式家庭料理餐廳。餐廳位於嘉義市區，提供每日限量手作定食，材料選用新鮮食材，餐點份量充足，味道溫馨細緻，有濃濃的家常味。餐廳環境溫馨舒適，就像回到家吃飯一樣，適合一個人用餐或與親朋好友聚餐。建議提前預約，以免向隅。

蕊杜巧克力工坊是嘉義市西區第一家手製巧克力專賣店，提供各式精緻巧克力與禮盒。工坊堅持嚴選優質可可豆，以手工製作每一顆巧克力，呈現豐富的口感與多層次的風味。店內提供多種口味的巧克力，從經典的黑、白、牛奶巧克力到創意水果風味，滿足不同顧客的需求。招牌的「甘納許巧克力」以濃郁柔滑的內餡聞名，一口咬下令人沉醉。蕊杜巧克力工坊除了販售巧克力，也提供DIY巧克力體驗課程，讓顧客親手體驗巧克力製作的過程，創造獨一無二的甜蜜回憶。

「【嘉義】何首屋」是一家位於嘉義市東區的藥膳小吃店，以其滋補養生的藥膳排骨湯而聞名。這家店隱藏在巷弄中，提供四季皆宜的養生料理。藥膳排骨湯採用新鮮食材和多種中藥材熬製，湯頭濃郁滋補，排骨肉質軟嫩。店內還有其他滋補小菜和湯品，例如何首烏雞湯、四物湯等，讓顧客可以根據自己的喜好選擇滋補品。

「哈慕尼手作料理」是位於嘉義市區的一間親子餐廳，提供美味的手作料理。除了義大利麵、燉飯等主餐，還有鬆餅、下午茶等輕食點心。食材豐富、價格平價，深受在地人喜愛。餐廳內設有寬敞的兒童遊戲區，讓小朋友可以在用餐後盡情玩樂。空間明亮舒適，餐廳也有提供 Wi-Fi，適合家庭聚餐或親子同樂。

阿妹的香草廚房是一間位於嘉義市東區民族路296號的餐廳。這家店以香草入菜聞名，提供各種以香草為主題的料理，包括香草燉飯、香草義大利麵和香草烤雞等。根據食客的評論，阿妹的香草廚房的料理美味可口，香草的運用增添了獨特的風味。餐廳的環境舒適宜人，適合朋友聚會或家庭用餐。值得注意的是，根據食記中的資訊，阿妹的香草廚房已於 2012 年歇業。因此，如果您想前往用餐，建議事先確認是否已重新營業。

嘉義市「吃出原味小吃店」是一間提供傳統小吃的餐廳。店內主打堅持傳統製法，以簡單樸實的料理方式呈現食材的原始風味。招牌菜色包括大腸麵線、魯肉飯、蚵仔煎等，每一份料理都真材實料，份量十足。餐廳環境簡約舒適，價格親民，深受在地人和旅客喜愛。

曹家牛肉麵是嘉義市西區一間經營超過半世紀的老字號牛肉麵店，創立於1969年。店內提供各種牛肉麵、牛肉湯、麵食類餐點，其中牛肉麵以湯頭濃郁、牛肉軟嫩而聞名。曹家牛肉麵選用新鮮食材，熬製出香醇的牛骨湯底，再搭配上燉煮入味的牛肉塊，帶給饕客豐富的味覺體驗。此外，店內的麵條也是手工製作，口感Q彈有勁，與牛肉湯汁完美融合。曹家牛肉麵經過多年的經營，已成為嘉義在地人喜愛的美食之一。

「栗足跡」嘉義市人氣義大利麵與貝果專賣店，以溫馨舒適的氛圍著稱。店內提供多種口味的義大利麵，醬料由店家手工熬煮，風味獨特。貝果則有原味、芝麻、起司等選擇，搭配多樣化的抹醬與餡料，口感Q彈有嚼勁。除了餐點，栗足跡也提供咖啡、果汁等飲品，適合與朋友相聚或獨自享受悠閒時光。店內裝潢溫暖，牆上展示著許多藝術作品，營造出文藝氣息。

「阿榮丸仔湯」位於嘉義市文化路巷弄內，以販售丸仔湯和排骨飯、紅糟肉飯等小吃而聞名。「阿榮丸仔湯」的丸仔湯採用新鮮豬肉製作，湯頭清甜，丸仔軟嫩多汁。排骨飯的排骨炸得酥脆，肉質鮮嫩多汁。紅糟肉飯則是將豬肉以紅糟醃製後蒸製，肉質軟爛入味，帶有獨特的紅糟香氣。「阿榮丸仔湯」的店面雖然不大，但經常排隊人潮絡繹不絕，在當地頗具人氣。其物美價廉的餐點和親切的服務，吸引許多在地人和遊客前來品嚐。

嘉義市「川居小館」是一家提供美味家常菜的平價小館。店內主打番茄蛋麵，湯頭酸甜開胃，深受顧客喜愛。此外，還有各種家常料理，如客家小炒、魚香茄子、宮保雞丁等，口味調配得宜，份量紮實。小館環境溫馨舒適，適合家庭聚餐或朋友小酌，價格親民，是嘉義在地人推薦的優質美食。

嘉義市「羅家涼麵」是一家已有 50 年歷史的老字號涼麵店，以獨特的「美乃滋涼麵」聞名。羅家涼麵的醬料由店家獨家特調，基底是美乃滋，搭配蒜末、醬油和醋，創造出酸甜清爽的口味。麵條使用寬扁的黃麵，口感 Q 彈有嚼勁，搭配新鮮的蔬菜絲和肉鬆，清爽又開胃。這家涼麵店位於嘉義東區，價格平實，是當地人消暑解熱的熱門選擇。不僅夏天受歡迎，一年四季都吸引許多顧客慕名前來。

「阿兩食堂」位於嘉義市西區，以創意台菜聞名。店家重視食材的新鮮與品質，堅持使用在地當季食材入菜。招牌菜色包括「豬腳祭」，選用軟嫩多汁的豬腳，以中藥燉煮入味；「2013新春年菜禮盒公告」則展示了店家製作的精緻年菜，包含鮑魚、烏魚子等佳餚。此外，店家也提供辦桌服務，曾參與「2012.10.01嘉義保南境福德正神-點心宴」等大型活動。「阿兩食堂」曾多次登上「台灣尚青」節目，展示其創意料理，例如「鹹豬肉塔」、「黃金蝦球」等。店家致力於提供美味且創新的台菜，深受在地顧客喜愛。

位於嘉義市林森東路上的「港記燒臘店」是一家提供港式燒臘料理的店家。其燒臘品項豐富，包括招牌燒鴨、叉燒、油雞、燒肉等，皆為每日新鮮製作。港記燒臘的特色之一是「雞油澆飯」，白飯澆上店家自製的雞油，香氣四溢。此外，店內還提供多樣小菜，如滷蛋、筍乾、高麗菜等，讓顧客可以自由搭配，創造出專屬的燒臘拼盤。港記燒臘的價格親民，份量十足，深受在地人和外來遊客的喜愛。其用餐環境乾淨明亮，提供舒適的用餐體驗。

嘉義市西區的「民生素食」是一間提供經濟實惠素食的家常小館。店內菜色豐富多樣，包含便當、自助餐、熱炒、麵食等選擇。招牌便當份量十足，菜色多達十餘種，搭配白飯或稀飯。自助餐區提供各式風味的素食菜餚，任君挑選。熱炒和麵食料理也深受顧客喜愛，口味佳且價格親民。「民生素食」以大碗滿意的份量和親民的價格聞名，受到許多在地人和學生族群的歡迎。店內環境乾淨明亮，用餐空間寬敞舒適。如果您正在尋找經濟實惠又美味的素食料理，不妨來「民生素食」品嚐看看。

「左阜右邑複合式餐飲（新民店）」位於嘉義市熱鬧的新民路商圈，提供多元化的餐飲服務，包括茶飲、簡餐和火鍋。店家秉持「左阜右邑」的品牌精神，以舒適寬敞的用餐環境，結合人文美學的設計元素，營造出輕鬆自在的氛圍。餐點方面，除了提供各式經典茶飲外，簡餐和火鍋也備受好評，食材新鮮、烹調精緻，滿足顧客多元化的餐飲需求。此外，店家定期推出季節限定餐點和活動，讓顧客每次到訪都能體驗新鮮感。「左阜右邑複合式餐飲」不僅是享用美食的場所，更是一個與親朋好友聚餐聯誼的好去處。