美美子みみこ homemade cake位於宜蘭羅東文化工場內的「美美子みみこ homemade cake」，是間日系風格的咖啡廳，提供多款手工蛋糕、輕食和咖啡飲品。咖啡是店家的特色，以獨特的杯身設計聞名，宛如調酒般精緻。甜點和輕食也不容小覷，招牌的布丁口感綿密，人氣蛋糕「巴斯克乳酪」香濃順滑。餐廳空間寬敞明亮，以森林系元素打造，搭配大型落地窗，提供舒適放鬆的用餐環境。不提供訂位服務，建議避開尖峰時段前往。
韓雞村-朋月栻是一家位於宜蘭壯圍的韓式料理餐廳。以「小韓國村」為主題，打造出废墟感秘境般的用餐環境，提供多樣化且澎湃的韓式料理。招牌料理之一是「一隻雞海鮮蒸籠塔」，一整隻雞搭配滿滿的海鮮，在蒸籠中層層堆疊。其他特色料理包括：臉盆火鍋、韓式烤肉、韓式泡菜鍋等。此外，餐廳還提供免費韓服體驗，讓顧客一秒變身韓妞。
巷光咖啡 To Light Coffee Roasters 是一家位於宜蘭縣羅東鎮的精品咖啡廳，隱身在市場旁的巷弄內。咖啡廳提供各種風味的精品咖啡豆，由專業咖啡師精心烘培。除了咖啡，巷光咖啡也提供美味的甜點，如福源花生山形吐司和大人味提拉米蘇。舒適的環境和親切的服務，讓巷光咖啡成為一個放鬆和享受咖啡時光的理想去處。
宜蘭羅東鎮「TigerSugar 老虎堂」位於熱鬧的羅東夜市中，以特色黑糖飲品聞名。店內招牌飲品包括：- 黑糖波霸厚鮮奶：以濃郁的黑糖漿與厚實的珍珠製成，口感豐富。- 黑葉荔枝紅：夏季限定飲品，以荔枝汁搭配黑葉紅茶，清爽解渴。- 楊枝甘露：結合芒果、西米露和椰漿，風味香甜濃郁。老虎堂也與其他品牌合作推出聯名商品，例如：- 7-11：特濃黑糖布丁風味厚奶- 全聯：黑糖肉桂生吐司、黑糖吐司
