老宋記真善美牛肉麵是一家位於台北市大安區安居街上的知名牛肉麵店。以其大塊牛肉和美味湯頭聞名。牛肉塊採用牛腱心部位，軟嫩入味，份量驚人。湯頭濃郁，帶有牛骨香氣，醬汁和辣椒醬也受到稱讚。除了牛肉麵，店內的滷味小菜也是必點項目，滷製入味，口感豐富。老宋記真善美牛肉麵價格親民，大碗牛肉麵僅需140元。儘管常需排隊，但美味和份量都值得等待，被許多食客譽為「傳說級牛肉麵名店」。
史大華精緻鴛鴦鍋是一家在大安區六張犁巷弄內經營超過 15 年的老饕火鍋店，以特色牛肉麵牛骨牛肉熬製的麻辣鍋聞名。此外，店內還提供獨特的四川泡菜鍋，酸得清爽又夠味。史大華麻辣湯頭濃郁但順口，麻而不辣，滿滿的鴨血和豆腐讓人大呼過癮。店內的豆腐和白菜還能免費續加，讓火鍋控吃得盡興。
洪師父麵食棧（基隆路店）位於台北市中正區，鄰近台北車站。以清燉現涮牛肉麵聞名，精選食材及嚴格控管品質，造就自然甘甜的好滋味。榮獲多次牛肉麵節冠軍，深受饕客好評。
新東方牛肉麵位於台北市中心，是一家提供道地牛肉麵的麵店。該店以其獨特風味的湯頭著稱，使用精心熬製的牛骨湯底，搭配多種香料，風味濃厚醇厚。麵條選用寬麵或細麵，口感Q彈有勁。牛肉塊軟嫩入味，份量十足。除了牛肉麵外，新東方也提供其他麵食選擇，如紅燒牛肉麵、咖哩牛肉麵等。
蔣記家薌麵位於台北市大安區科技大樓捷運站附近，是一家眷村風味的家常菜館，提供各種道地魯菜口味的料理，以水煮牛肉麵和搶鍋麵聞名。店家以傳統手法製作麵條和醬汁，牛肉湯底鮮美濃郁，麵條Q彈入味，深受許多饕客喜愛。此外，店家還供應滷味、小菜等豐富的菜色選擇。蔣記家薌麵飄香多年，多次獲獎肯定，是品嘗眷村料理的絕佳去處。
史大華精緻麵食是一家位於台北市大安區的知名麵食館，以精緻美味的麵食料理聞名。其湯頭採用台灣牛骨長時間熬煮，濃郁醇厚，並提供紅燒、清燉、麻辣等多種口味選擇。主食部分有蛋黃細麵、刀削麵、細拉麵，現點現煮，Q彈有嚼勁。此外，店內還有冰糖蹄花、四川泡菜肉末乾麵等特色小菜，膠質滿滿，風味獨特。隱藏版冰糖蹄花更是許多饕客必點的經典菜色。史大華精緻麵食嚴選食材，用心烹調，致力於提供食客精緻美味的用餐體驗。
阿成牛肉麵位於台北市大安區富陽街，鄰近麟光捷運站。其牛肉麵曾於2005年台北牛肉麵節獲選為最受歡迎牛肉麵店。阿成牛肉麵以手工拉麵聞名，Q彈帶勁。牛肉湯頭濃郁甘醇，牛肉軟嫩多汁。除了牛肉麵，店家還提供滷味小菜，種類繁多，如豆干、海帶、豬頭皮等，滷味香氣十足，滋味豐富。阿成牛肉麵價格親民，80元即可品嚐到美味的牛肉麵。其用餐環境整潔舒適，服務人員親切友善。無論是午餐時段或晚餐時段，阿成牛肉麵總是人氣滿滿，是台北市牛肉麵的必吃名店。
老龍牛肉麵大王位於台北市大安區成功市場旁，是一家擁有數十年歷史的眷村老味道麵食店。以招牌的紅燒牛肉麵聞名，湯頭香濃醇厚，牛肉軟嫩多汁，麵條Q彈有勁。除了牛肉麵，店內還有提供其他麵食料理，例如榨菜肉絲麵、酸菜白肉麵等，以及各式滷味小菜，讓顧客可以品嚐到豐富的眷村美食。
牛莊園蔬果湯頭牛肉麵位於台北市大安區四維路，是一間專賣牛肉麵的店家。其湯頭採用蔬果熬製，不添加味精，清甜爽口。牛肉麵的份量十足，牛肉軟嫩、牛筋Q彈，牛肚也滷得香嫩可口。此外，店內還有提供各式小菜，價格親民實惠，是間物超所值且值得推薦的牛肉麵店。
台北市大安區的「總裁牛肉麵」以霸氣的命名，提供精緻的牛肉麵料理。店家使用嚴選食材，湯頭濃郁香醇，牛肉軟嫩多汁，深受饕客喜愛。菜單上除了招牌牛肉麵外，還有總裁五寶牛肉麵、紅燒牛肉麵等多樣選擇，價格落在 180 元至 380 元之間。另外，店家也提供小菜、燒賣、餛飩等其他美味料理，滿足不同顧客的需求。
麻辣天堂牛肉麵店是一家位在台北市中山地下街的牛肉麵店。店內提供多種牛肉麵選項，包括紅燒、清燉和麻辣口味，價格約在 200 至 300 元之間。根據網路上的評價，麻辣天堂牛肉麵店的餐點口味見仁見智。有食客認為湯頭濃郁、牛肉軟嫩，也有食客反映湯頭偏鹹，牛肉太硬。此外，店內的服務態度也受到一些負評，被指控態度不佳、上菜速度慢。總體而言，麻辣天堂牛肉麵店是一家評價兩極的餐廳。建議在前往用餐前先參考網路上的評價，再決定是否前往。
位於台北市大安區的「莊記北方小館」，以販售道地的北方料理而聞名。店內招牌菜色包括手工水餃、眷村捲餅、砂鍋酸菜白肉鍋、紅燒牛肉麵等，每道料理皆以新鮮食材精製而成，口味鹹香濃郁，深受在地居民和老饕的喜愛。此外，該店用餐環境乾淨舒適，提供友善的服務態度，讓顧客能在輕鬆愉快的氛圍中享用美味佳餚。
