捷運台北101世貿站－日式餐廳－第3頁

野村鮨握壽司位在大安區繁華的商圈，以其頂級的江戶前壽司聞名遐邇。主廚野村拓氏師承自日本壽司名匠，手法精湛，選用新鮮直送的海鮮，呈現出食材的鮮甜美味。餐廳環境舒適雅緻，吧檯座位可以近距離欣賞師傅的刀工與料理過程。野村鮨提供各種精緻的握壽司套餐，價格從 1,500 元起跳。招牌菜色包括海膽軍艦、鮪魚赤身、牡丹蝦握壽司，以及令人驚豔的玉子燒。野村鮨曾榮獲米其林一星肯定，是台北品嚐江戶前壽司的絕佳選擇。

「肉亭 わたみ」是和民集團旗下的新品牌，於台北市信義區松高路的信義松高店為百貨首店。主打以肉為主的料理，包括丼飯、壽喜燒和牛排。丼飯種類豐富，有牛丼、豬丼、雞丼等，並可搭配不同的配菜和醬汁。壽喜燒提供牛肉、豬肉和蔬菜等食材，可無限續加。牛排則使用優質肉品，以炭火烤製，提供不同的熟度選擇。「肉亭 わたみ」的環境寬敞舒適，採挑高設計，營造明亮的用餐氛圍。提供適合各種聚餐需求的座位安排，包括吧檯、單人席和多人桌位。此外，店內還有提供飲料、甜點和單點小菜等豐富的菜色。

位在台北市信義區的「Due Italian」拉麵店，連續三年榮獲東京米其林推薦。其招牌菜色「生火腿起司拉麵」以日式拉麵搭配義式食材，創造出獨特風味，深受饕客喜愛。濃郁的湯頭融合了鹽味和起司的鹹香，搭配軟嫩的叉燒和滑順的生火腿，每一口都令人回味無窮。

楓川日本料理隱藏在象山捷運站附近的巷弄中，以高 CP 值的日式料理聞名。店內的菜單品項豐富多樣，從生魚片、丼飯到各式壽司應有盡有。其中，鮭魚丼是招牌料理，肥美的鮭魚搭配著香Q的醋飯，令人回味無窮。此外，店內的服務親切周到，店內環境舒適雅緻，是享用日本料理的好去處。

台北市「川壽司」是一家日式料理店，提供各種新鮮美味的生魚片、握壽司、丼飯、定食和燒烤。該店的食材新鮮、擺盤精緻，價格合理，深受許多饕客喜愛。店內氣氛溫馨舒適，適合三五好友聚餐或家庭用餐。川壽司的招牌料理包括鮭魚親子丼、炙燒握壽司拼盤和明太子雞肉串。

【通化夜市】上海生煎包位於臨江夜市（原通化夜市）的必吃美食，以其鮮嫩多汁的生煎包聞名。生煎包外皮煎得金黃酥脆，內餡飽滿多汁，帶著濃郁的肉香和鮮甜的湯汁，一口咬下讓人回味無窮。除了生煎包，店家也有販售其他小吃，如鍋貼和肉圓，值得一試。

樂GAKU串燒居酒屋位於台北市大安區，鄰近信義安和捷運站。這家居酒屋提供新鮮美味的串燒料理，選用上等食材，手工串製，炭火炙烤出香氣逼人、外酥內嫩的串燒。除了串燒之外，店家還有提供多樣化的日式小菜、沙拉、炸物等料理，口味獨特，令人回味無窮。樂GAKU的用餐環境溫馨舒適，適合與朋友相約聚餐或下班後小酌一杯，享受悠閒的夜晚時光。

今日壽司位於台北市大安區的臨江街夜市內，是一家平價老字號的台式壽司店。店面招牌雖然舊舊的，但總是滿滿人潮。主打新鮮的生魚片和壽司，食材每日進貨，新鮮味美。此外，還提供關東煮等熱食，暖胃又好吃，是臨江街夜市人氣美食之一。

【通化夜市】東京鐵板燒位於台北市大安區通化夜市的「東京鐵板燒」，提供平價又美味的鐵板料理。其招牌菜色包括： 鐵板牛排：鮮嫩多汁的牛排，搭配香煎洋蔥和醬料。 鐵板雞柳：酥脆的外皮包裹著軟嫩的雞肉，滋味豐富。 鐵板綜合海鮮：包含蝦子、花枝、魚片等新鮮海鮮，鮮甜美味。除了鐵板料理外，店家還提供炒飯、麵食等品項，份量十足且價格實惠。

台北市「八幡日式燒肉居酒屋」是一家日式燒肉店，提供各式的燒肉料理，以及多款經典日式小菜與飲品。餐廳裝潢以溫暖的木質色調為主，營造出舒適放鬆的用餐環境。店名「八幡」的靈感來自於日本九州大分縣的宇佐神宮，這是日本全國四萬四千座八幡宮的總本宮。八幡日式燒肉居酒屋希望將日本正宗的燒肉文化帶入台灣，讓顧客在品嚐美食的同時，也能感受到濃濃的日式風情。

位在台北市大安區的「醉心日本料理」以其精緻美味的日式料理而聞名，使用新鮮食材，製作出各式各樣的壽司、生魚片、炙燒料理等，餐點擺盤精緻，視覺與味覺兼具，讓饕客們流連忘返。餐廳環境典雅舒適，提供專業且貼心的服務，是享用日式料理的絕佳選擇。

位於台北市大安區延吉街的「富士町壽司日本料理」，提供精緻的客製化無菜單日本料理。以細膩手法製作各種壽司和烤物，食材新鮮、料理美味，提供物超所值的用餐體驗。

「18 East 創作和食料理」是一家位在台北市大安區國父紀念館站附近的頂級日料餐廳。主打空運日本豐洲市場的海鮮食材，結合創意的料理手法，打造出精緻鮮美的和食料理。其無菜單料理割烹備受推崇，提供商業午餐和跨年欣賞 101 煙火等服務。以打破傳統日本料理框架，昇華和食為一種生活方式為理念，深受美食愛好者喜愛。

渣男酒場 Taiwan Bistro 是一家位於信義區的台式居酒屋，提供獨特的麵食料理和氛圍。其店內裝潢營造出懷舊氛圍，讓顧客彷彿置身於老台北街頭。主廚將經典台灣小吃結合創意料理，推出各種特色麵食，例如龍蝦濃湯麵、剝皮辣椒蛤蜊麵等。此外，店內還提供各式台式滷味、小炒和調酒，滿足顧客多樣化的需求。無論是下班小酌、朋友聚會，或是宵夜時光，渣男酒場都是一個放鬆身心的好選擇。

【仁愛路】崧竹日本料理餐廳位於台北市大安區，以其傳統的日本料理和精緻的餐點聞名。餐廳裝潢簡約雅緻，提供舒適的用餐環境。崧竹的菜單融合了傳統和創新，提供多種生魚片、壽司、烤物和火鍋等料理。食材新鮮，選用當季時令食材，並由經驗豐富的廚師精心烹製。餐廳招牌菜包括「松竹綜合握壽司」、「炙燒比目魚鰭邊壽司」和「味噌黑 cod」。其他推薦菜餚還有「鱈魚肝」、「天婦羅」和「烤香魚」。