「【台北喜來登大飯店】桃山日本料理」是台北喜來登大飯店內的知名日本料理店,提供各式日本傳統料理和創意料理。招牌菜色包括壽喜燒和涮涮鍋吃到飽,食材豐富,包括上等肉品、新鮮海鮮和時令蔬菜。桃山日本料理的用餐環境優雅,設有京都風包廂,營造出舒適和傳統的氛圍。飯店也提供一泊二食的住宿方案,讓旅客享受美食和五星級飯店的服務。桃山日本料理獲獎無數,且擁有破萬好評,深受美食愛好者的喜愛。
御景日本料理是一家位於台北善導寺捷運站附近的日式料理餐廳。以無菜單料理為主,由主廚根據當季新鮮食材設計菜色,保證一吃愛上。餐廳氛圍溫馨舒適,親切的老闆娘提供貼心服務。價格親民平價,CP值高,是巷弄中隱藏的美食小天地。招牌料理包括創意又平價的陶板燒定食、大推的火鍋,以及冬季限定的暖心火鍋。
【台北喜來登大飯店】「すし桃」是一家米其林一星「明壽司」進駐開設的新品牌,以「江戶前壽司」為主打。「すし桃」位於飯店隱密角落,提供20道頂級盛宴,從前菜到甜點皆由師傅精心製作。食材嚴選當季鮮美海產,以傳統技法處理,保留鮮甜原味。餐廳環境優雅,提供板前席位與包廂,讓饕客能近距離欣賞師傅的精湛手藝。除了無菜單料理,也提供單點選項,滿足不同喜好的顧客。
「柒 串燒屋」是一家位於台北市中山區的知名串燒店,開業十年來以平價、高品質的串燒擄獲不少饕客的心。招牌串燒一律19元起,種類豐富,包括各種肉類、海鮮和蔬菜。店內採用自助取餐的方式,顧客可無限時取用,提供低消費限制。此外,「柒 串燒屋」也以其美味的醬汁著稱,並以生食級廣島大生蠔、法國翡翠螺等頂級海鮮作為食材,讓顧客在平價中也能享受到高品質的美食。該店曾獲食尚玩家報導,並在美食網站上獲得極高的評價。目前,原「柒 串燒屋」已歇業,二代店「柒息地 串燒居酒屋」即將登場,期待能延續「柒」的美味傳奇,為顧客帶來更多驚喜和美味。
台北市中正區的「麵屋武藏(本店)」以其來自日本東京的獨特豚骨加魚介湯頭聞名。其中「沾麵」免費加大,且彈牙有嚼勁。此外,壽星當月可免費獲得價值 60 元的小菜。店內提供各式拉麵、沾麵、拉麵套餐,招牌料理包括「武藏神山盛拉麵」和「蒜香豚骨拉麵」。同時,搭配煎餃享用拉麵是日本常見的吃法,可體驗正宗的日本飲食文化。
「麵屋武藏(神山店)」座落在台北市中山區熱鬧的條通商圈。這家拉麵店以其招牌的魚介豚骨湯底而聞名。湯底經過 12 小時的熬煮,將魚介和豚骨的鮮美完美融合。除了湯底,麵屋武藏(神山店)還以其厚切叉燒聞名。叉燒使用東坡肉製成,經過長時間燉煮,軟嫩多汁。此外,還可以免費加麵哦!麵屋武藏(神山店)營業至凌晨3點,是宵夜的好選擇。
「Totto Ramen 鳥人拉麵(中山店)」是一家來自紐約的人氣日本拉麵店,在台北有中山店及西門店。湯底採用濃厚的雞白湯,湯頭香醇濃郁,回甘不膩。招牌拉麵是「蝦味拉麵」,加入檸檬後酸甜滋味令人驚豔。叉燒厚實軟嫩,給料大方。店裡的拉麵份量適中,適合單人享用。
肥前屋是一家位於台北中山區,開業超過 50 年的日式料理老店。以其平價美味的鰻魚飯聞名,深受在地人和觀光客喜愛,經常大排長龍。除了鰻魚飯外,肥前屋也供應各種日式料理,例如生蚵、豬肉串燒、鰻魚蛋捲等,價格親民,CP 值超高。許多日本人也慕名而來,足見其美味與正統性。肥前屋的鰻魚飯採用新鮮肥美的鰻魚,烤製後香氣逼人,搭配上特製的醬汁,令人回味無窮。
狸君居酒屋是一家位於七條通的隱藏版超人氣居酒屋,提供高級日料水準的吸睛酒食。以其新鮮的日式生魚片著稱,無論是宵夜時段或商業午餐時段,都可享受到美味的菜餚。居酒屋營業至凌晨六點,是一個小酌的好去處。狸君居酒屋的環境舒適,服務生親切可愛,深受日本人喜愛,在 Google 上擁有 4.8 分的高評分,是中山區居酒屋推薦名店。
「游壽司(中山店)」座落於台北市中山區,是一家以無菜單料理著稱的高檔日式料理店。師傅嚴選當季新鮮食材,提供客製化的「Omakase」料理體驗,讓每位顧客都能品嚐到獨一無二的美味。店內裝潢簡約雅緻,設有吧台座位和包廂,提供私密且舒適的用餐氛圍。其料理精緻細膩,食材品質極佳,曾榮獲米其林餐盤推薦,深受饕客喜愛。除了晚間無菜單料理外,平日中午也供應壽司定食,以高品質的食材和精緻的擺盤,呈現最強大的CP值,吸引許多上班族和追求美食的顧客。
台北市中山區的一風堂(中山本店)是一間知名的日本連鎖拉麵店,主打博多正統豚骨拉麵。店家位在中山北路上,鄰近捷運中山站,交通便利。一風堂提供多種口味的拉麵,招牌白丸元味拉麵以濃郁醇厚的豚骨湯頭為基底,搭配彈牙的麵條和叉燒等配料。其他推薦的拉麵包括赤丸新味拉麵、黑丸元味拉麵等。除了拉麵外,店家也提供小菜、炸物等餐點,像是唐揚炸雞、餃子等。
「三河中川屋 鰻魚飯(中山本店)」是一家來自日本的鰻魚飯專賣店,於台北中山區設有分店。其鰻魚飯以新鮮現殺鰻魚製成,並採用關西風的醬燒方式,醬汁鹹甜適中,鰻魚外酥內嫩,同時保留鰻魚原本的鮮美。店內提供多種鰻魚餐點可供選擇,包括鰻魚飯、鰻魚單點、鰻魚三吃等,份量大且價格實惠。除此之外,店內還有提供炸鰻魚骨、鰻魚肝醬等特色小菜,讓顧客可以一次品嚐到鰻魚料理的各種風味。
呑兵衛 元祖居酒屋呑兵衛 元祖居酒屋是一家起源於 1980 年的正宗居酒屋,以其傳統的日本料理和熱情好客而聞名。居酒屋位於東京的幾個地點,提供友好的氛圍和豐富的菜單,包括新鮮的生魚片、壽司、烤雞肉串和炸物。該餐廳以其招牌菜聞名,例如「元祖雞肉串」,這是一種用秘製醬汁醃製的美味烤雞肉串。呑兵衛也提供各種清酒、啤酒和燒酒,為您提供道地的日本用餐體驗。其熱情的工作人員會用日語或英語為您提供貼心的服務,確保您在吞兵衛擁有愉快的時光。無論您是尋求傳統的日本料理、熱鬧的氛圍還是難忘的用餐體驗,呑兵衛 元祖居酒屋都是您的理想選擇。
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新田鰻味屋(長安店)
新田鰻味屋(長安店)是一家位於台北中山區的小型日式料理店。主打物美價廉的鰻魚飯,選用台灣在地食材,提供香氣四溢的肥美鰻魚。除了招牌鰻魚飯外,店內還有提供各式日式料理,例如味噌湯、沙拉、茶碗蒸等。店內用餐還可以享用免費的飲料和鮮魚味噌湯。店面雖小,但乾淨整潔,提供舒適的用餐環境。
豚知 燒とん道場是一家位於台北中山區的日式居酒屋,提供正宗的日式串燒料理。這家居酒屋氣氛極佳,裝潢風格充滿日式風情。菜單上有多種串燒選擇,包括醬烤雞肝、明太子雞腰內肉等。除了串燒外,還有多道居酒屋常見的小菜和下酒菜。豚知 燒とん道場的價格合理,料理品質優質,深受顧客喜愛。許多顧客表示,這家居酒屋是聚會和享受日式料理的好去處。
和幸安里沖繩料理是一家位於台北七條通的沖繩居酒屋,開業已有30多年。這家店以提供道地的沖繩料理聞名,包括苦瓜炒蛋、沖繩麵和海葡萄等。和幸安里沖繩料理的內部裝潢簡樸,營造出傳統居酒屋的氛圍。由於這家店的熱門程度,建議提前預約。
「大車輪 日料岩酒所(中山北路店)」是一家隱藏在中山北路的小型日式料理店,提供創意十足的餐點。其特色是「盒火車壽司」,用微縮火車造型的盒子盛裝精緻美味的壽司,非常吸睛。店內還有重口味的日式料理,如唐揚雞、烤物和各式湯泡飯,上菜速度快。此外,店家也販售多種日本酒和岩手地區的精釀啤酒,讓客人搭配美味料理享用。用餐環境舒適,擺盤出色的餐點非常適合拍照打卡,營造出置身日本的氛圍。
Uncle Tetsu's Café 徹思叔叔的咖啡廳是一家位於台北市中山區的甜點吃到飽咖啡廳。由於其人氣爆棚,訂位往往秒殺。這裡提供超過 50 種蛋糕、餅乾、法式可麗餅等甜點,以及蛋包飯、拉麵等鹹食。除了甜點之外,咖啡廳還提供各式咖啡、茶飲和霜淇淋。顧客可以盡情享用各種美味,滿足甜點愛好者的味蕾。然而,需要注意的是,該咖啡廳採用預約制,無法現場排隊,建議提前預約。
「太陽蕃茄拉麵(站前本店)」是一家來自日本東京的人氣拉麵店。其特色是濃郁的番茄湯頭,並提供三種麵條可選擇,鹹度亦可調整。店內主打「蕃茄起司拉麵」,以特製番茄湯頭加上大量起司絲,風味濃郁且兼顧健康。除了葷食拉麵,店內也提供素食拉麵,滿足不同顧客的需求。其體貼的日式服務也受到好評,是一家值得推薦的台北車站附近美食。
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NAGOMI和食饗宴
NAGOMI和食饗宴是一家日式吃到飽餐廳,隸屬於欣葉餐飲集團。主打「炙燒大干貝吃到爽」,提供新鮮生魚片、握壽司和豐富的日式料理。餐廳裝潢優雅舒適,用餐時間長達3.5小時。食材品質高,生魚片新鮮厚實,握壽司種類豐富,炙燒大干貝更是許多饕客必點的招牌菜色。此外,餐廳還提供多款熟食、小菜、甜點和飲料,滿足不同顧客的需求。